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-   -   為何台灣買不到便宜的鮮奶 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1212953)

Fly Pig 2025-03-06 07:49 PM

為何台灣買不到便宜的鮮奶
 
紐西蘭零關稅鮮奶今年開放了
但是去超市牛奶價格還是一樣貴
why??


https://www.youtube.com/watch?v=qzWCGKXoc6Y

chai 2025-03-06 08:01 PM

我也好奇~
COSTCO 鮮奶一周一組已經好幾年了 :ase :ase

冰的啦魔王大人 2025-03-06 08:18 PM

奶商聯合壟斷台灣零售市場阿,
政府沒有反壟斷法條, 所以被鑽洞了




這個問題不能說, 黑白藍綠都拿錢了,
趕緊寫個不自殺聲明 壓壓驚~

:think:

healthfirst. 2025-03-06 08:37 PM

加入WTO前
很多民眾以為加入後
汽車會降價
結果沒有

汽油市場開放前
很多民眾以為開放後
有廠商跟中油競爭
汽油會降價
結果也沒有

我不知道正不正常
反正韭菜的命就是這樣....... :flash:

蠻荒 2025-03-06 08:44 PM

本來打好一段話想回的,不過想想算了
其實常常這樣,有時就怕一些台灣人太玻璃心,我發的文又會刺激到他們

不過跟樓上說的也差不多了,就是"稍微"、"稍微"酸了一點....... :laugh:

銀鐵人 2025-03-06 09:43 PM

因為這些進口奶都優先送給飲料通路商了,流到市面零售的很稀少,跟日本製壓縮機一樣稀少

ca334807 2025-03-06 10:15 PM

引用:
作者冰的啦魔王大人
奶商聯合壟斷台灣零售市場阿,
政府沒有反壟斷法條, 所以被鑽洞了


:think:

魔王大人,我同學開牧場跟某大廠簽約,我跟他買生乳1公升40元,跟契約價一樣

其他就不方便多說....

LDSKINGII 2025-03-06 11:46 PM

台灣買不到便宜鮮奶的主要原因包括:
1. 乳業成本較高
• 台灣乳牛飼養成本高,包括進口飼料(如黃豆、玉米)價格昂貴,受國際市場影響大。
• 畜牧業環境受限,土地租金、人工成本、動物福利要求等都提高了生產成本。
2. 乳價保護政策
• 政府有「鮮奶最低收購價」制度,確保酪農有穩定收入,但這也意味著價格無法大幅下降。
3. 市場規模小,競爭有限
• 台灣乳牛數量少(約10萬頭),產量有限,無法像國際市場一樣透過大規模生產壓低成本。
• 市場由少數大廠(如統一、光泉、福樂)主導,價格競爭不激烈,價格較難下調。
4. 進口鮮奶受限
• 台灣對鮮奶進口有嚴格規範,為保護本地酪農,鮮奶幾乎無法從國外低價進口,消費者無法享受國際市場的低價優勢。
5. 物流與保存成本高
• 鮮奶保存期限短,運輸成本高,相較於長效奶(如保久乳),價格較難壓低。

因此,台灣的鮮奶價格相對較高,消費者難以買到真正便宜的鮮奶。

LDSKINGII 2025-03-06 11:57 PM

在台灣,鮮奶價格相對較高的原因可以從幾個面向來分析:

1.生產成本高
台灣的地理環境和氣候並不完全適合大規模牧草種植或乳牛養殖。土地資源有限,牧場多集中在中南部,且需要進口飼料(如玉米、苜蓿),這些進口成本直接推高了鮮奶的生產費用。相比之下,像紐西蘭或美國這樣擁有廣大牧場的國家,飼料自給率高,生產成本自然較低

2.市場規模小
台灣人口約2300萬,內需市場相對有限,乳製品消費量無法與歐美國家相比。因此,乳製品產業無法實現規模經濟,大量生產來壓低單位成本。加上台灣人傳統飲食文化中,鮮奶並非主要飲品(相較於茶或豆漿),需求量不如國外穩定

3.運輸與保存成本
鮮奶是易腐品,需要冷鏈運輸和儲存,這在台灣潮濕炎熱的氣候下增加了額外成本。即便進口鮮奶,關稅、運費和冷藏要求也會讓價格居高不下。國產鮮奶則因本地物流和人工費用不低,同樣難以便宜。

4.政策與補貼差異
許多鮮奶價格低廉的國家(如歐盟國家或美國)有農業補貼政策,政府支持乳製品產業,降低零售價格。台灣雖然也有農業補貼,但規模和力度有限,且多數資源分配到稻米等主糧作物,乳業得到的支援相對少

5.品牌與市場定位
台灣市面上的鮮奶品牌(如光泉、味全)多走中高檔路線,強調品質、新鮮或有機,定價策略並非以低價競爭為主

而進口廉價鮮奶(如UHT超高溫殺菌奶)雖然價格較低,但因保存期限長、風味不同,不見得符合台灣消費者對「新鮮」的期待

總結來說,台灣鮮奶價格高主要是因為高生產成本、市場規模小、物流挑戰以及政策與消費習慣的綜合影響

如果想買便宜一點的替代品,可以考慮進口常溫奶(UHT奶)或奶粉,但口感和新鮮度可能有所犧牲

巴豆布妖 2025-03-07 01:03 AM

引用:
作者LDSKINGII
而進口廉價鮮奶(如UHT超高溫殺菌奶)雖然價格較低,但因保存期限長、風味不同,不見得符合台灣消費者對「新鮮」的期待

台灣人是看品牌喝的,好事多牌就賣的不錯 :D
因為台灣人少喝牛奶,比較不知道自己喜好的口感,所以牌子對了就是好喝
上次這裡討論牛奶,我才發現這種 UHT 保久乳味牛奶不是每個人都喝的出來啊.....:confused:


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