★【宅就發文】讓我想起鰻魚飯有感...（日本名店or肥前屋or全家）
 

我第一次吃鰻魚飯，應該就是『肥前屋』了，
那時的記憶是鹹甜濃味帶有碳香，吃得很滿意。

多年後朋友相約，
說要探訪東京的鰻魚飯名店，
我忘了是有預約還是運起好沒有排到隊，
就直接入內用餐。
翻開菜單被金額嚇到，只點了最簡單的套餐...
但是我期待中對鰻魚飯記憶的美味，在這家店卻不管用，
他是走清淡路線，我想那是種高雅的口味吧....
【東京某名店↓】


最近又吃了全家的鰻魚便當，
好奇看看是什麼樣的還原度，我覺得是風味不錯，
擺盤也算正派...（我指的是整片魚佔盒飯中的比例）
只是感覺米飯裹上的醬汁太多了....
【全家↓】

【全家↓】


但往往不抱期待，意外的驚喜最美味...
回想起在日本某次的平價跟團旅遊，
某餐中午居然是吃鰻魚飯，在不起眼的用餐環境，
端上來看似樸實，但滿足度讓人難以忘懷...
【意外驚喜↓】


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十年前吃過，肥前屋我也覺得還好
可能一是期待太高，二是口味不合

請問這三家刺的狀況如何^^?

最近吃711的刺超多 :jolin:

蠻好奇...照理說正式上市前應該有個SOP吧 :ase
總是要找內部外部的人試吃一下的說 :stupefy:

猜應該不是主力產品，所以也不會賣多高價，就拿低成本有刺的來賣吧