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42章經 2021-06-27 10:50 AM

這肉醃過用高溫窯烤的好像很好吃
 
https://www.youtube.com/watch?v=aGUi3AGYlHQ
:hungry: :hungry: :hungry: :hungry: :hungry:
:hungry: :hungry: :hungry: :hungry: :hungry:
:hungry: :hungry: :hungry: :hungry: :hungry:

這種窯的溫度應該比油炸更高
應該能大幅度去除寄生蟲疑慮
如果內臟有清乾淨
我是敢吃啦

polar168 2021-06-27 11:20 AM

不怕有重金屬什麼的嗎?

我倒是覺得, 綠鬣蜥抓到可以考慮弄成貓糧/狗糧之類的 :)

GCVincent 2021-06-27 11:31 AM

https://m.youtube.com/watch?v=shv-BIDfr98
重金屬有什麼好怕的?!

robert52 2021-06-27 11:37 AM

食非保育類野生動物肉 不違法 但未知風險很多
烤整隻 風味和均勻熟度難兼顧 也算風險

polar168 2021-06-27 11:46 AM

尾巴的部份, 用東山鴨頭的方式料理, 可能不錯吃 :laugh:

healthfirst. 2021-06-27 11:53 AM

這算野味嗎? :shock:

hoba 2021-06-27 01:10 PM

引用:
作者polar168
不怕有重金屬什麼的嗎?

我倒是覺得, 綠鬣蜥抓到可以考慮弄成貓糧/狗糧之類的 :)

理論上這玩意吃素的,要怕重金屬它可能要排很後面...

爬蟲類煮熟吃起來的口感偏向雞肉就是了...

可是就我強者朋友說的,沒什麼肉,骨頭不少

polar168 2021-06-27 01:17 PM

引用:
作者hoba
理論上這玩意吃素的,要怕重金屬它可能要排很後面...

爬蟲類煮熟吃起來的口感偏向雞肉就是了...

可是就我強者朋友說的,沒什麼肉,骨頭不少


牠不是生活在大排水溝之類的嗎?

那個水應該很髒吧?

hoba 2021-06-27 01:22 PM

引用:
作者polar168
牠不是生活在大排水溝之類的嗎?

那個水應該很髒吧?

不是哦,這東東是樹棲的,只是繁殖期會找土堤挖洞產卵

會去掘人家祖墳 :laugh:

如果要講重金屬污染水的問題,那很多農作物都很可怕... :think:

W3940673 2021-06-27 01:32 PM

這個我可以,如果有人賣,我會去買回來嘗嘗。


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