為什麼台灣的市售油品沒有"棕櫚油"? (店面無陳列販售!)
 

https://www.youtube.com/watch?v=4t8jMRqLPMo

看了上面的影片! 突然想到她說的油,除了"棕櫚油",其它都有看到在賣!

"棕櫚油"在各類食品製造成分標示也都有(很常見到),而且台灣進口的食用油有6成是"棕櫚油"...

問一下原因! 只進給"食品業者"使用,但是店面無陳列販售給一般人的原因是? :confused:

(不包含 化工行和食品行,是指"普通商店或賣場"為什麼沒賣!?)

因為沒有進口商啊......
要有進口商砸錢廣..告...才能賣的貴才有錢賺....
看看橄欖油說的高貴其實就跟我們常用黃豆油一樣....

:laugh: :laugh:

對於棕櫚油的印象，不外乎就是飽和脂肪酸高，但其實上從棕櫚油的製程就能了解，棕櫚油經過分提處理後，所含的飽和脂肪酸會大大的降低。此外以往認為血膽固醇可能會因為攝取飽和脂肪酸而上升，增加心血管疾病的風險與死亡率，因此飽和脂肪酸一直被視為健康的大敵，而棕櫚油飽和脂肪酸含量超過50％，也是棕櫚油被貼上「不健康」標籤的原因。

我猜是「溫度低於約24℃會凝結成固態」。
冬天就不好倒出來。
現在會特地去買豬油的家庭也比較少了。

市面上販售的大桶裝耐炸油
就是棕梠油
炸物攤用的油, 幾乎都是棕梠油
因為相對豬油而言, 沒有異味
相對其它植物油而言, 高溫下穩定不易變質

植物油在加工過程為了將油分離，必須使用石油類的溶劑己烷將油揮發，在高溫處理下，亞麻油酸會產生神經毒4-羥基壬烯醛。

某本書上寫的。

外食可能沒辦法，在家煮的話還是買好一點吧。

https://factpedia.org/wiki/%E6%A3%89%E7%B1%BD%E6%B2%B9
棕櫚油包含棉酚具生殖毒性，導致男性睪丸萎縮、精蟲數量減少及活動力下降；女性經期混亂、子宮縮小、卵巢萎縮。
這個其實很有破壞力~~

棉花仁丸是中藥
不過還要經泡製減去毒性性

店面無陳列販售?這倒沒注意過,不過台灣應該進口不少才對,有認識的就做這個進口生意.

很多零食都會用到，一般家庭愛用大豆油