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炙燒厚蛋燒(玉子焼わ)製作過程
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不知道蛋液有沒有再篩過，或是確定蛋殼碎片不會在蛋液中。
日本中華料理大鍋蛋液 https://youtu.be/8DS3l9o0RRI 蛋液過篩 https://youtu.be/8DS3l9o0RRI?t=902 |
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