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眼鏡先生 2020-06-14 12:51 AM

請鑑賞炒飯
 



還不錯吃,純蛋炒飯~
很久沒炒飯了,炒飯來吃!

全聯蛋4顆,白飯2碗公,壺底油.


有流口水的請 +1 謝謝~




:)

a9607 2020-06-14 12:52 AM

大家想看的不是這種炒飯啊!!!


:laugh:

Phenix 2020-06-14 02:00 AM

如果蛋白跟蛋黃分開炒的話應該還可以再均勻一點 :o

Bon-Chih 2020-06-14 03:09 AM

飯 60分 有些還是整團沒有分開....
圖片 59分 圖,不是大就是美,縮一下會更好

銀★(砍掉續練) 2020-06-14 04:03 AM

引用:
作者a9607
大家想看的不是這種炒飯啊!!!


:laugh:


+1..... :D :D :D :D :D

巨大喵喵 2020-06-14 07:30 AM

再加點蔥味道會更好
看有沒有火腿
吃起來會更爽

xx123 2020-06-14 07:51 AM

我會以傳統鐵鍋炒點牛肉絲或生鴨肉絲 . 加點蔥大火炒出鍋氣 ......

fcya 2020-06-14 07:59 AM

下次試試下面炒法
先爆蔥白粒再炒火腿或臘肉
4顆蛋分2次 第一把2顆蛋拌入飯中拌勻 炒剩下2顆蛋
快完成放入蔥尾部分 另一種風味

dragoncat 2020-06-14 08:16 AM

蛋炒飯要用冷飯
要粒粒分明
把蛋黃打到飯裡攪拌再下去炒

Double A 2020-06-14 08:40 AM

加點蔥增加配色

覺得太麻煩的同學看王剛炒就好了 :laugh:

https://www.youtube.com/watch?v=1Q-5eIBfBDQ


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