做吃的真的好辛苦。
 

昨天賣了一千多顆，結果就是隔天要包更多，就得準備更多菜來處理。
過程中有很多細節，而且怕食材放久出問題，很多處理流程不能慢慢
來要跟時間賽跑，什麼東西只能在什麼籃子裡處理，不能混在一起，
中間上廁所，摸過錢擦過桌子都要再次用洗手乳洗手，再用擦手紙
擦乾手。但是我只要一急就會出亂子，被念還好。兩人做法不同吵起
來我夾在中間，我只能裝傻不發一語，這是我最難熬的地方。關店洗澡
完睡前看一部韓劇，那橋段其實沒有很催淚，突然自己淚點很低，就
自己一個人歇斯底里的哭了起來。那種做吃的很輕鬆的不是生意差到
不行，沒啥好忙的。要不然就是細節都不注重，衛生問題很大，那天
客人吃出問題，告到衛生局就可以停業不用開了。還有網友說熟能生
巧，問題要多久才熟啊，人家願意給你多久時間，一個月？三個月？
半年還是一年？來這差不多兩個星期，我都開始懷疑自己是不是白癡
還是中年癡呆，為啥要開店前兩個鍾頭就要起床，開店前有一堆要準
備好的，昨天早上都弄好的，今天又漏掉了。還有網友提存錢，我覺
得真是想太多，只怕我姊夫婦嫌我動作太慢，沒趕我出去就要偷笑了。
那可能發薪水給我，我到時撐不下去真的崩潰了，到時那天關店後深
夜跑出去，身上有沒有錢買火車票逃回台北都是問題。來這是糊口可以
不想再看到那些髒東西罷了，叫我以後開餃子店做生意，還不如讓我一
頭撞死算了。寄人籬下真不容易，如果不幸又回北車，我一定隨身攜帶
刀子，髒東西出現碰上一個殺一個。

辛苦了，加油 :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :)

放寬心
跟家人溝通
如果你真的做不來 讓你慢慢包水餃
別催促你做

請一個人幫忙 再怎麼便宜
理論上也要負擔勞工最低薪資
先問一下你姐姐對你是何種看法
如果令姐只是要你養活自己
那看能否每天只做半天工
再請她薪水每天意思意思給

多溝通 別衝動
沒工作這麼久突然叫去上班疲勞一定會有
加油!

寫成便利貼的小抄, 和姊夫說你想要貼在可以提醒自己的地方

把你應該做的事情都寫上去, 做以前瞄一下

家人願意讓你和他們一起做, 我想小糾紛可能會有, 但是總的來說還是願意幫你的, 要感到慶幸
有多少人想要人幫, 但是在外面現在的這個環境下卻連機會都沒有(hmmm 沒口罩出門, 現在搞不好會惹上麻煩....)
朱大還是忍忍作作吧, 畢竟連流浪這麼苦的都作過了, 作點吃的對您來說也會是小菜一碟

任何工作要能勝任愉快，長長久久，

都要經過一段辛苦的歷練過程，

再慢慢培養出熱情(or 工作熱忱)，

樓主加油!!!

只能慢慢去找人生的路, 我讀書的時候有在餐館打工過, 從此知道不是"即時"處理的類型.

別人說的不一定適合你, 但路還是要靠自己走, 只能去摸索了.
說真的你跟莫名都已經很不錯了, 投入不熟悉的環境跟步調還盡力去跟上.
這也是為何前幾天討論串跟K大講說, 像我現在如果換跑道, 可能會很慘.

其實現在也算不上做得很好, 這是因為我比同樣的人花更多時間與準備而已.
清晨5點多就到公司, 簡單弄弄咖啡就是開始看資料, 中間分發後上網跟自己進修.
下午3/4點開始有人回傳, 如果沒大事我就排好順序放桌上明早弄.
如果運氣不好就在公司過夜, 反正不能拖著, 不然就失去優勢.
靠的就是很早到公司開始弄, 永遠比旁人快上一個階段, 自然就顯得比較游刃有餘.

也不是一開始工作就這樣的, 早起是從小的習慣, 但剛開始入社會並不會先去公司.
而是先丟衣服下去洗, 然後曬衣服, 房間廁所簡單清過, 垃圾拿下樓才一起出門.
到了公司先在車上吃早餐跟看自己的書, 時間差不多了才下車去辦公室.
是後來慢慢體會到快人一步的好處, 才養成了先到辦公室的習慣, 很樸實的秘訣吧~

希望您能找到自己的路.

其實....人生並不輕鬆，生存更是辛苦
加油

工作的店裡有買保險嗎? 沒的話可以買一份來防之後有客人間的糾紛.

自己的部分就把自己該做的先做, 你也算剛剛才做吃的. 不可能很順手很快反應.
至於對方在吵架, 自己就先當局外人吧. 吵的是公事的話; 就當沒看見.

好好把他們交代你的事弄好就好, 況且做吃的現在不太好請到人幫忙.
也問一下姐那邊對自己目前做事的看法.
做吃的忙的時候真的很忙, 我自己已經一個人被當作三個人用了.
做了蠻久的時間, 我也是會做到人自己大當機.

加油 你沒問題的.

請姐姐、姐夫二人商量一下
建一套SOP
大家照著SOP做就能少爭吵
這樣你壓力也比較小

職業倦怠很正常。