塑袋 裝熱年菜 安全嗎 ? LLDPE 低密聚乙烯
 

食品公司用耐溫 105 ℃ ny/LLDPE 塑袋裝年菜熱食後 加熱到 100 ℃ 維持 90 分鐘,

食品公司的做法安不安全 ? 懇請懂化學的高人參與討論 謝謝.

近來國內外都在瘋選舉 今天電視都在討論南北半球連線

不是有人剛從南半球回台

反正沒人在乎食安 食品業者也樂得輕鬆


現在很多年菜熱食都用 ny/LLDPE 塑袋包裝 ( 線性低密度聚乙烯 )

直覺食品公司的做法很不安全 但願我的直覺是錯覺.

有一食品公司用耐溫 105 ℃ ny/LLDPE 塑袋裝熱食後

用近 200 ℃ 封 ny/LLDPE 塑袋口, 接著

將裝有熱食已封口的 ny/LLDPE 塑袋 加熱到 100 ℃ 維持 90 分鐘.

有人說 : 耐溫 105 ℃ ny/LLDPE 塑袋在 105 ℃ 會發生 10分的壞事

在 100 ℃ 應有 7分的壞事發生 ( 70 % 的效率 )

LLDPE 塑袋 ( 線性低密度聚乙烯 ) 的資料查了一個下午 只找到 :

http://webcache.googleusercontent.c...W&ct=clnk&gl=tw

https://www.itsfun.com.tw/%E7%B7%9A...AF/wiki-2414795

我覺得多多少少你都吃進去了, 只是長期累積的量的多和少.

溫度的上限只是參考. 你看看多少 PP 製或是更耐熱的鍋鏟, 最後都缺角呀甚麼. 還不都有人愛用...

就算是木制的, 上面的塗料融解了多少你知道嗎?

知道越多越痛苦.... 這是我的心得 XD

這是國家機密
來人阿
拉去勞改

如果你在左岸的話拉

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

台灣狼超耐死的，放心的吃吧...

歷經多次的食安危機，大家還是活崩亂跳的.... :laugh:

耐溫 105 ℃ 並不是指105度以後才會開始釋放有毒物質，
有毒物質有溫度就會釋放，隨著溫度上升而增加釋放速度，只不過在105度前釋放的濃度符合相關法規。

之前新聞不是有店家
拿尼龍袋煮米粉

要安全就是一條龍
包括菜自己種
肉自己養(雞豬牛)

很多小工廠都設在農地旁, 土地被汙染一般人也不會知道, 更不可能自行送樣檢測.

真的是多多少少都會吃到，所以不要覺得沒到上限就沒事
但台灣人在這塊卻很不重視

只要不過量
人體會代謝掉的
安心的吃吧

就算吃多了
多喝點水
過一段時間
也是會代謝掉的

:unbelief: 台灣人 體內早就超標了。有一些國內研究資料...
放心吧 不要常常吃熱食外帶湯湯水水。
因為除非拿鐵製品。不然塑膠袋品質也不一。


http://www.techlife.com.tw/Article/5330