討論一下自煮或買便當
 

話說如果只有2個人
只算午、晚餐
究竟是買便當划算還是自己煮比較省錢
以一個星期做統計

PS.便當是4菜+1主菜(含湯)，價錢60~80，取平均值70計算

兩個人應該買飯比較方便，省力省時

單煮小份量多樣一定貴，很多。
要大份量採買，預先準備、烹調分小包裝冷凍冷藏，需要時再取出處理加熱才會省一點。

不會省太多，因為你不會餵自己吃餿水油，小家庭大量採買一個月份可能比自助餐一天份還少很多，所以單價不會低。

例如馬鈴薯燉肉、咖哩，只有調味不同，洋蔥、肉、馬鈴薯、紅蘿蔔，食材都一樣。
不會煮就買湯塊，house S&B 咖哩(要不同口味混搭更好吃)、奶油濃湯塊、多蜜醬燉肉等。

煮好一大鍋，涼了再放冰箱熟成，隔夜分裝數袋冷藏或者冷凍。滷肉也行。
青菜、湯類才現炒。

馬鈴薯可以煮熟去皮，切片冷凍。

自己打蛋黃醬(沙拉醬)可以冰兩周以上。

火腿三色豆加馬鈴薯泥做馬鈴薯沙拉加蛋，最好別超過3天。

青蔥一斤可以熬兩罐黑蔥油拌麵。
[食譜] 蔥油乾拌麵，簡單的無敵古早美味

準備要以兩周至四周來算預算，一周70*2*7=980不好搞，兩千或者四千花樣就多了。
要花時間多用心，沒時間就吃便當。

一次煮大量分好幾天吃才會便宜
不然每天去賣場或菜市場買菜要花時間
之後挑菜、備料、煮菜也要花時間
就算那時間不能賺錢也能拿來休息
從買菜到煮好
能休息的時間消失不少

一次煮大份的滷肉之類放冰箱
每天回家前去買盤炒青菜
可能可以省一點吧

如果您有信得過的便當店自助餐館 . 那就買著吃 . 比較便宜
如果您廚藝尚可 + 勤勞點 + 看重營養之便宜大碗 + 有個小廚房 . 縱然伙食費多些(應該約雙倍) . 絕對值得

還有 . 看您另一位可否分擔買菜廚工 + 他或您是否會挑剔對方做的菜
兩個人共餐生活的問題 . 錢是小事 .........

您是養妹子吧 :laugh:

自己煮比較衛生，健康。
至於會不會便宜，不一定。新鮮的魚，雞肉不便宜，但絕對吃的出來。

我是覺得健康無價 :)
買或煮都不會省到多少錢！
少抽包菸少喝1杯咖啡都還比較省。
當然也是可以混搭，別常吃便當，常吃便當，3高機率會上升很快如果再搭飲料⋯⋯嗯⋯不得了！
別相信外頭賣吃的，小弟從事餐飲業的供應商，相信我有良心的人不多，有的只是想生兒子有屁眼 :unbelief:

只是單純想這個問題而已
話說
我做了縮胃手術
暫時沒得吃

為期一個星期太短，一定是買便當划算
自己做飯需要買一堆裝備，光叫一筒瓦斯就多少錢了
自己做飯至少要一個月以上才會划算

偶都下面自己吃.... :cry: r2~主要都是吃調味料.... :p r2~
大＊發牌：麵條2kg約94元（約10餐）、水餃850g約46元（約60顆∼兩餐）、肉包10顆約55元（兩餐）