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- - 正宗韓國泡菜吃起來又軟又辣 不適合台灣人口味
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正宗韓國泡菜吃起來又軟又辣 不適合台灣人口味
臭豆腐附的那種清爽泡菜
反而比所謂正宗韓國泡菜好吃 |
臭豆腐每間都好吃嗎?韓國泡菜也是同樣道理....
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又軟又辣....感覺不太正宗啊....
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昨晚朋友帶我去士林 某家臭豆腐....生意很好....
但是說真的 如果不是人家請 跟離他家近 我絕對不會去吃這一家 泡菜 就只是泡過酸水的白菜 醋還加的少之又少......豆腐切的亂七八糟..... 我就跟他說 下次有時間 帶你去板橋吃豆干伯臭豆腐.....一個20分 跟80分的差距 又軟又辣....感覺不太正宗啊.... 我也是這麼覺得 我去韓國 泡菜不錯吃啊...... |
那是你沒吃過真正好吃的韓式泡菜
不管是配麵配飯或是煮泡菜鍋都超讚的 |
韓國的比較鹹,台灣的韓國泡菜都改良過,變比較甜,例如去百貨美食街的一些韓國海鮮鍋或銅盤燒肉的泡菜,都改良成甜味的韓國泡菜。
以前看過一個Youtube,韓國媳婦來台灣賣泡菜,剛開始也是不好賣,改成甜味的韓國泡菜才變成網紅商品。 |
[YOUTUBE]tlElzMjw9hc[/YOUTUBE]
[YOUTUBE]XIP3h49Y3S0[/YOUTUBE] 既然都刀工了應該衝條瓜搭配價位應該會偏貴?:fear: |
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