蔥爆後豬腿肉
 

以下食材全聯購買，剛剛 22:00 衝進全聯買的。

後豬腿肉 2盒
蔥 1 把 25元
白飯 自己煮

家境貧困只能自己煮了。請大家鑑賞。
眼鏡先生煮的 蔥爆後豬腿肉 。配白飯 。

感覺上肉好像柴掉了，
加點太白粉可能會好一點。

對柴掉了。有夠難吃。我吃了2碗大碗公白飯。
後豬腿肉不適合蔥爆。

應該是煮過頭 老了
下次煮到一半先試吃看看
最後再下蔥

梅花豬肉片切半。 蔥斜切，蔥白蔥綠分開。 辣椒去籽去段。 蒜切片。
肉用醃肉料醃，另備一碗將所有調味料調好。
起熱油鍋大火先炒已醃的豬肉片。 炒熟先取出。
原鍋大火爆香蔥白和蒜頭
下剛炒熟的豬肉片、蔥綠、辣椒和調好的調味醬料倒入，快速拌炒均勻就完成囉！

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如果做起來的口感不好,不如切成丁狀,拿來當炒飯的配料

全聯其實不便宜

兩盒豬肉就算是特價好了，

印象是70一盒左右打6折兩盒84

再加25蔥用個1/5 算5元

白飯瓦斯一起算15塊

這樣不如直接吃個三寶飯.....

如果是2200我會熱炒店買個炒麵

還不用洗鍋子

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拿來做回鍋肉如何? :p

這一串，一堆酸民。

樓主，把這些酸民忘記。

你的人生，應該缺很大，到處酸。