丰和壽司舖
 

東門圓環旁有間公有市場,在我小時候記得也蠻熱鬧的,
不知何時開始沒落,時至今日裡頭也沒幾攤,這市場需要
的就如同它的名字"復興"。


這市場靠府前路這邊,今天閒晃注意到了
有間壽司攤,招牌價目還蠻好看的,就入
坐想來吃點東西。










看這價目,品像多樣,有高有低,
讓我感到微妙的是營業時間,
這是要人吃早午餐吧?



先來份綜合壽司填填肚子,整體來說算不錯吃,
醋飯味道較偏甜一些,米飯口感很好,柔軟且
咀嚼時會散開,沒讓人特別想挑剔的地方。


味噌湯也合格,用料就一般般,
不過味道夠重。


炙燒安格斯牛
很好吃! 炙燒後香氣甜味都很迷人,
滿溢口腔的甜味讓人有些陶醉。


芋頭壽司
驚艷之妙品!包裹香甜芋泥的壽司,
芋泥與配料結合並不會感到違和,
吃來宛若點心一般。


天婦羅炸蝦
貓咪老師的最愛!


麵衣酥鬆,蝦肉飽含水份且很
甜美,雖說是炸物,不過油質
清爽,吃完也不會感到很膩。






詢問店家開多久,得到回覆:兩個月,
回家上網也找不到部落客推文,有
點訝異,這麼厲害的店默默無聞
兩個月。


丰和壽司鋪臉書
地址:台南市中西區府前路一段31號復興市場第二排（41號）
電話:0901 257 300
營業時間:08:00~14:00

價格不錯耶，改天去看看。

這價格我只能夠說真佛心價格 .....

我母親之前說想吃美食 , 我就搜尋了一下 , 鎖定北市的永樂市場裡的日式壽司店去吃!!

然後

花了NT 840 結帳!!

或許口味真的每個人都不同,我吃過之後總覺得普普,吃很飽是沒錯,不過說好吃程度我只能
說,很普通!! 只有那個味增湯真是鹹得不得了.....

我點了兩盤的綜合生魚片 , 以及兩顆 海膽壽司 !! 就這樣...

海膽壽司沒什麼特別的,就只感覺水水的,淡淡的,沒有什麼味道!! 生魚片亦同....
新鮮應該是沒問題,可是說到鮮甜,完全沒嘗到!! 海膽壽司最貴 , NT 120 /顆....

我與母親討論的結果是 , 沒下次了!! :ase

所以,這壽司鋪賣這個價格..... 我只能夠說,佛心價啊!! :agree:

去吃生魚片~我不會點海膽壽司

因為之前到澎湖玩~有幸吃到現開的海膽~~那滋味~~已經回不去了 :hungry: :hungry: :hungry:

第四張照片是拍壞了嗎？

假如他想表達的是右下角的那一盤食物，那第四張是成功的