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- - 今年太熱...最近常吃剉冰 想問佐料(湯圓,番薯圓,芋圓)的問題?
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今年太熱...最近常吃剉冰 想問佐料(湯圓,番薯圓,芋圓)的問題?
剛PM10點前 又去點了一碗清冰, 不過料是昨天&前天剩下的.
突然發現這些 湯圓,番薯圓,芋圓 的圓心變硬了 現點現吃 其實是軟的. 聯想到看過一些網路新聞 某些人 吃電臺賣的那種藥丸(也是麵粉搓的), 結果沒消化卡在腸子. 有人為了某種功效(好像是解便祕) 把 燕麥or薏仁 當正餐吃, 也是卡在腸子. 那上面那些圓(湯圓,番薯圓,芋圓), 冷藏1~2天 內部硬了, 吃了ok嗎? 還是 跟冷藏沒關係, 本來就不太ok??? 請把年齡也稍微考慮進來 老年(我家家長), 中年(我), 青/少年(其他) 正常來說, 我這邊一份剉冰 50元 加四種料. 只點清冰15元(無糖水) 佐清冰的料 甜度對我家來說太高. 兩老都超過70歲, 我平常含糖飲料也喝不少. 所以才會有剩料... 我問都不想問 可不可以點三樣, 那很奇葩. 如果那些"圓" 質變硬 不ok, 或本來就不ok, 我想我會點一些別的料. 懇請解惑~ |
會不會卡腸不知道
不過假如夏季偶而吃吃無所謂....不用想太多 只點三樣就其中一樣點兩份就好,反正現在給料也都很小氣沒多少 挑比較輕淡甜度不高的佐料就可 湯圓這類,你加到挫冰裡也會變硬 夏天我是滿愛這樣吃 不過該擔心是熱量,剉冰料理湯圓類還有花生熱量挺高 :laugh: |
澱粉製成的東西煮熟後放冷藏都會變硬...
再蒸過就會軟化。 如果是自己作的沒有什麼添加劑,光是剉冰下去就能變硬... |
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