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- - 誰說過期食物 不能吃？
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誰說過期食物 不能吃？
過期食物只要保存得當幾乎都沒問題的,天數以商品而定,
檢驗長試吃過期一年多餅乾還能吃呢... 別在誤解保存期限。 [YOUTUBE]GVhC5JaSk78[/YOUTUBE] |
保存期限對我來說比較算是『建議』
建議什麼日期之前吃完比較好 但是到底有沒有壞掉還是要自己判斷 例如牛奶就很容易判斷 |
核心問題是...
如果有人吃了身體出問題 誰要擔責任？ |
引用:
保存期限就是一個廠商用統計方法自行估算的時間，這段時間在誤差範圍內食物風味是可以被接受而已 超過了他就不負責而已，你要超過保存期限吃是你自己的事情這樣 如果你是講可能腐壞的期限，不只是食物風味減低，其實時間可以更長，但大多數廠商不想冒這種風險 本來就有可能超過了還能吃，只是廠商不保證風味不會變差，更不保證你不會吃壞肚子 |
隨著保存環境的不同 是有可能 還沒到期就變味的
很多餅乾 過期前三個月 其實吃得出來 比較沒這摸好吃 |
引用:
問題就出在保存得當.......如何確認保存得當 早上的牛奶放在室溫下,你下午喝看看! |
引用:
[YOUTUBE]hC7Hyn99G2Y&start=75&end=100[/YOUTUBE] 沒有打開包裝讓細菌跑進去的話 應該是沒問題 |
其實我覺得現在的食品工業
某種程度來說是在浪費食物 舉個例子，以魚罐頭來說 撈了一大堆魚做成罐頭 很多時候其實是供過於求 然後放到過期還沒賣掉的就銷毀掉 一年全世界有多少食物像這樣被浪費掉 光是想像就很可怕 |
引用:
可能是為了方便性吧 以大型全聯為例 每家店至少都有1~7箱的庫存 所以廠商產出量就拉得很高 假如做到零庫存 生產量壓低 會導致常常缺貨的問題 物流成本也會很高 |
引用:
我有一罐2003年製造的Red Bull一直放在角落 過了14年才開罐，發現裡面變成一大罐鼻涕 :laugh: |
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