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pcvhaha 2018-01-18 10:56 PM

精鹽 玫瑰鹽 口感 大家吃的出?
 
精鹽 玫瑰鹽 口感 大家吃的出?

近期流行用玫瑰鹽佐牛排 也有些玫瑰鹽用在冰品或飲料上

大家吃的出差別嗎? GOOGLE一下玫瑰鹽 是粗鹽非精緻 礦物質較多

嗶雞 2018-01-18 11:10 PM

精鹽比較鹹,我自己煎牛排吃都用精鹽(我偏重口味)

Huckebein 2018-01-18 11:27 PM

我吃不出來,反正灑下去牛排都是有點鹹鹹的,就都好好吃 :D

netblue 2018-01-18 11:37 PM

鹽燈也大多是玫瑰鹽...

不過,還是有分食用級跟工業用,
別傻傻拿來吃。

Tatebayashi 2018-01-18 11:42 PM

精鹽比較死鹹
玫瑰鹽感覺微鹹 :think:

Little-john 2018-01-18 11:47 PM

喜馬拉雅山岩鹽,嚐起來像粗鹽,但是售價可不便宜。

wayDX 2018-01-18 11:50 PM

其實沒人能分得出來XD 只有爽度不同

LDSKING 2018-01-19 12:50 AM

引用:
作者wayDX
其實沒人能分得出來XD 只有爽度不同
那可不一定,你分不出來不代表沒人能分得出來

精鹽就是大家從小吃到大鹽的味道,玫瑰鹽有玫瑰味道,問我玫瑰味是啥味我也形容不出來,前面有人提到的喜馬拉雅山鹽,你懂我要說是啥味,對就是那個味 :laugh:

marumi 2018-01-19 12:53 AM

精鹽鹹略帶很淡的苦味,玫瑰鹽比較不鹹沒苦味

pcvhaha 2018-01-19 12:56 AM

引用:
作者Little-john
喜馬拉雅山岩鹽,嚐起來像粗鹽,但是售價可不便宜。


喜馬拉雅山岩鹽價差很大 全聯有100克 100元 也有400克100元


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是12:10 PM.

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