有人外食吃過好吃的白米飯嗎
 

比較常吃新北的便當，菜餚不說，白飯都挺難吃的，不知道是舊米還是東南亞來的米

我只吃過一次,光白飯就吃了兩碗...
米飯煮的熟度剛剛好,還有一點點的甜味..非常迷人...不過..倒了..
在台灣,一般飲食店注重米飯味道的不多...
連前陣子很紅的金子半隻住的飯都很普通...
我還跟她們店長反映,店長也只能很尷尬的笑笑...
除了米的品質是個問題外,煮的方法也是個問題,
我在家裡煮飯除了要洗個四五次外,煮飯的水都是用燒開後的過濾水,煮飯前還要泡個幾分鐘,
米則是用當年度的台梗16號...煮完還會悶個10分鐘...
餐廳用大鍋煮的飯要好吃應該不容易吧...

當初樹太老剛出來的時候
他的米飯的確好吃
可是前年再次去吃以後發現漲價了
漲價就算了 小菜縮水了 米飯也不好吃了

昨天買50元便當回來，米飯備受好評
肚子餓什麼都好吃

雞家莊的雞飯不錯~
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白米要好吃 最簡單的方法是

買台 IH電子壓力鍋+一等米(很重要!) 自己煮

這樣應該可以贏過80%便當店

米好吃跟前置處理有很大的關係

網路上有篇教你怎麼洗米的文章

米洗的好，大同電鍋也能煮出好米

餐廳不能算啦，雖然飯難吃的餐廳也不少，不過有些餐廳飯一碗賣二十元，好吃是應該的

我以前不太挑，自助餐的飯也不嫌難吃，不過自從自己煮飯和買好市多的日本米煮飯以後，發現外面煮的白米飯，好吃的真的很少。

才想說不知道大部分人會特別注意這件事嗎

我覺得買一般有品牌像義美或花東的米，煮出來都不差，所以懷疑便當店或不好吃的白飯，用的都是劣質米，才會不好吃

有業內人士知道內情的嗎，嗯，應該不會想講吧

我曾經在淡水吃過很好吃的白米飯
比我家用象印+自家的米 好吃多了

但是那時候是讀書別人帶去的 連店名都忘了
只記得他是一次煮一堆 用白色紗布包著

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