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- - 味王香菇肉羹湯麵!
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味王香菇肉羹湯麵!
前幾天去買了一碗
現在拿來吃 應該十幾年沒吃過了吧 其實湯頭還不難喝啦 要記得那包粉是泡好了才加喔 吃過跟常吃的應該不會搞錯 :ase |
引用:
是嗎??我都先加耶,那個不是模擬肉羮,糊糊稠稠的………… |
引用:
這款泡麵很讚阿! 湯頭好喝! 還有一款幾年前小廚師的半筋半肉番茄牛肉麵很好吃,但不知為什麼消失了! |
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引用:
那個應該是勾芡用的粉, 事先加的話, 你的就成了香菇肉羹清湯麵... 我個人還蠻喜歡那個粉勾成整團的感覺............... |
勾芡用的粉要邊加邊攪 , 才不會糊在一起...
泡完麵再加 會比較黏稠.. 那個醋 要加少一點.. |
引用:
勾芡粉先加沒攪拌會結塊...... :cry: :cry: |
之前泡起來 都變得好像鼻涕的感覺 :flash:
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引用:
沒消失,軍中還一堆 :laugh: |
引用:
就是讓它糊在一起模擬成肉羹在吃:laugh: 那包粉真的是很妙的東西 不想讓它糊在一起的話, 真的要費很大的功夫 |
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