你覺得台北人吃很重鹹嗎?
 

中午到台北吃刀削牛肉麵


刀削麵稍微浸軟
口感倒還不錯


只是牛肉雖然嫩
但實在好鹹啊
不是鹽加太多的鹹
是那種像醬油加太多的鹹味
都可以獨立當下酒菜了


雖然以台北來講價味算便宜
但我應該只會去吃這一次



這家牛肉麵以前有經過
想說剛好到台北來吃吃看吧
加了蕃茄沒比較清爽
口味算紅燒
感覺有加點味精
雖然有點小鹹但還可以接受
但這牛腱肉實在太鹹了
那種像滷很重口味的鹹味
實在很納悶
居然都沒人嫌
免費烏龍茶
一開始口味微甜而已
茶沒了店家又加一次
卻變得很甜
而且高朋滿座
等了快15分有吧
讓我不禁懷疑
台北人是不是比較能接受很重的口味
我還是先看了網路食記
算不少人稱讚
我看不少應該是上班族來吃
但這湯頭微鹹就算了
牛肉鹹這這樣
店家煮好不會先試吃嗎
還是說本來就是這樣 :confused:

有一次去南陽街附近吃エわ家sukiya的牛肉咖哩飯套餐
燙青菜鹹就算了
咖哩真的鹹到爆炸
坐斜對面的男生
也是點咖哩飯
居然吃完了
我本著不浪費吃了剩幾口
但麥茶就喝了兩杯解渴
我真的算吃重口味
但要看吃什麼
像炸的滷味本來就重口味居多
但一般食物都這麼鹹
卻還很多人吃
我沒有要挑起南北對立
自己也是住北部
只是覺得台北食物吃好幾次
有的真的都太鹹了
但生意缺都很好
讓我不禁納悶起來
是不是台北人比較能接受很鹹的食物 :ase

我想不只台北吧....
很多麵店一碗麵加一大堆鹽巴跟味精
吃完馬上覺得口乾舌燥...
那種吃完就知道不能去吃第二次了....

吃這種哪邊都一樣鹹
很多人也是吃粗飽不是因為好吃

我還以為加了蕃茄
會比較濃郁而已
本來還想點幾顆水餃吃的
不會再去吃了 :ase





但應該也有沒那麼鹹好吃的
基隆的思維麵食館
清燉牛肉麵好吃
紅燒的也沒這家那麼鹹
所以還是有啦 :D

台北東西貴又未必好吃

吃到難吃的東西是習以為常

忍一忍就過去了

莫名大你少見多怪.... :laugh:

我跟我老媽口味就不一樣了 , 我們是不同地區的人嗎 :shock:

海豹大我是納悶
這麼鹹卻很多人吃啦 :ase

在我的記憶裡，台北的乾麵就是麵+醬油，個人不喜歡。

以前的牛肉街我很喜歡去吃。

相反，我覺得台北乃至於整個台灣，吃的東西都偏淡、偏甜

我現在吃便當都要拿大量的辣蘿蔔乾搭飯，淡而無味的菜實在無法下飯

牛肉麵也是，我都加一堆辣油

沒錯喔，台北吃人都不骨頭的。