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A3007 2016-02-06 03:05 AM

炸雞-從票房保證變成票房毒藥
 
1980年以前,台灣沒有太多西式速食,甚至連外食者都不算多,
我國小時(1984年以後)西式速食剛好一一引進台灣,
舉凡麥當勞,肯德基,小騎士等,當時最夯的東西就是雞塊,炸雞等,
小孩常常吵著要吃,就連台灣本土食物也搞出了鹽酥雞抗衡,
在1980年代中期到2000年間的十多年,賣炸雞可以說是票房保證,
尤其有一陣子還有個言論就是小孩要長高,給他們多吃雞就對了.

可到了2000年過後,開始講究吃的健康,也愈來愈多人對於雞打生長激素有疑慮,
甚至認為台灣的小孩從1980年代中期起身高急遽增加,
跟吃了不少雞的激素造成的原因有關,激素據說不只讓人小小年紀就長的高,
還有可能造成後天過動兒,嚴重點還會致癌,於是雞塊,炸雞的銷路開始走下坡,
話說我炸雞雞排也戒了非常久,十年有了吧,要不然年輕時也曾垂涎它們的美味常常吃呢,
(只是身高到標準172而已,沒特別高,但已經比父母高了)
現在看到主打炸雞的肯德基一間一間的收店,就連鹽酥雞也愈來愈少看到,
看來賣炸雞似乎已經轉變成了票房毒藥.....

k2島民 2016-02-06 03:13 AM

不是吧.....主因是炸雞排越來越貴,貴到快比便當貴了
還吃啥炸雞排 :unbelief:
鹽酥雞也是一樣,隨便點都破百

至於肯德基,很奇怪
他的炸雞似乎記憶中的味道比較好吃,現在比較沒那麼好吃了
是有改配方喔? :confused:

d61s 2016-02-06 03:24 AM

引用:
作者k2島民
不是吧.....主因是炸雞排越來越貴,貴到快比便當貴了
還吃啥炸雞排 :unbelief:
鹽酥雞也是一樣,隨便點都破百

鹽酥雞我一人吃的隨便勾幾樣也破200...
本意是正餐吃膩了換換口味,變成花大錢吃那些阿里不搭的東西...
不過我一、二個月才吃一次,那種油炸的食品除了過過癮真的沒啥好處
速食店也是一年去不到五次

沙發椅 2016-02-06 05:35 AM

別成天亂謠傳什麼生長激素的
[YOUTUBE]HZirrjn2lgo[/YOUTUBE]

BALA 2016-02-06 08:34 AM

引用:
作者沙發椅
別成天亂謠傳什麼生長激素的
HZirrjn2lgo


這類型報導 我都抱著懷疑的態度
自己的堂哥是獸醫
他說以前去過豬眷跟雞寮幫動物打針後
他回來就不敢吃這兩種肉

親戚有養雞 他的雞養到殺 要2-3個月
養雞場的雞一個月左右就拿出來賣
說沒有打針或是餵食生長激素 我是不相信

機油大盤商9 2016-02-06 08:58 AM

引用:
作者BALA
這類型報導 我都抱著懷疑的態度
自己的堂哥是獸醫
他說以前去過豬眷跟雞寮幫動物打針後
他回來就不敢吃這兩種肉

親戚有養雞 他的雞養到殺 要2-3個月
養雞場的雞一個月左右就拿出來賣
說沒有打針或是餵食生長激素 我是不相信


其實育種技術在台灣 不論是畜牧養殖 或是蔬果植物的栽種 都是相當的進步

所以要吃到甜度超標的水果 更耐寒抗病的養殖水產 或是可以快速上市的禽肉 其實不是啥問題

至於打針芸芸 早期或許有 或是打進去的其實是病害防治 但是以在下對於飼料的熟悉以及現在的育種及飼養技術 我倒覺得打生長激素算是非常不合成本的作法!!!

CLK-240 2016-02-06 10:29 AM

一位同學家裡是養雞幾十年的養殖戶說:一隻雞養成買幾十元而已,打一針卻要二十幾元怎麼會划算?現在都是種雞培育技術,每個養殖戶都有自己培育的種雞.

Amon Amarth 2016-02-06 10:39 AM

昨天嘴饞..想說好久沒吃雞排了

跑去買派克...E04!居然漲價.漲到60元 :jolin: :shock:

有夠誇張..60元已經可以買便當了

以後真的要徹底戒吃雞排!

:fear:

德田新之助 2016-02-06 10:48 AM

所以現在人發育的較早,也是打生長激素囉?
牲畜的疫苗花樣可多了,看到打針就是以為打生長激素還真的是無知。


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