咕嚕好吃法式風味廚坊
 

前幾天是我的生日
所以就找家餐廳吃大餐去了:D

這家餐廳是我親愛的老婆看到電視的介紹
主廚是法國人
因為愛上了台灣人
當了台灣女婿
因此就留在台灣開了這家法式餐廳


店家照


















雖然當天我們有預定
不過店內的顧客並不多
所以位子可以自由挑選

後來我們發現好像來這家店用餐的顧客
大多是熟客
其中有些是外國人




菜單


雙人套餐的選擇
可以兩份排餐或兩份麵食
也可以一份排餐和一份麵食的搭配








開胃前酒∼法國黑醋栗白酒



法式麵包佐地中海雙醬






法式酥皮節瓜番茄塔



蒜香烤蛤蠣∼這道真的好吃:agree:






法式洋蔥湯






當日濃湯



再來就是主菜了 :like:


法式橙汁鴨排∼份量多而且又好吃









普羅旺斯香烤羊排∼吃起來還OK，但沒有什麼羊的味道，有些不習慣






水蜜桃氣泡水



法式花茶



法式焦糖烤布蕾



法式酥皮焦糖蘋果派佐香草冰淇淋∼原本是要加價100元，但是因為有壽星優惠，就不用額外加價:p



這家店的餐點都不錯
而且還不用收一成服務費

想要品嚐法式料理的朋友
可以到這家店試試看唷:shy:


店家資訊

店名：咕嚕好吃法式風味廚坊
地址：台中市西屯區精明路48號
電話：04-23271393
營業時間：平日11:30–15:00，17:30–22:00，週六日11:30–22:00（週三休息）

囧!!..
... 找機會去這家拜訪吃吃..

這家真的不錯
不但料理好吃又不用加一成
光是這樣就要去嚐嚐了 :D

酒單有點貴... :eek:

不過Kir看起來好像不錯喝~~~ :like:
但是叫黑醋栗白酒好怪... :jolin:

黑醋栗就是黑加侖
反正就是一種黑色小漿果
常用來做成果汁或調酒吧！ :D

幫它換成名稱
改為黑醋栗甜酒
應該就比較OK了 :agree:

我是指...店家這樣取名很怪，因為黑板上跟菜單上英文寫Kir Cassis，中文寫法國黑醋栗白酒...
但實際上這個配方有個名稱就叫"KIR"... :stupefy:

Kir 的配方是 "黑醋栗香甜酒 + 白葡萄酒"...
除非這杯其實是白葡萄酒+黑醋栗果汁...

就好比您去夜店點螺絲起子會改叫"伏特加柳橙汁"嗎？ :jolin:

嗯！在查Kir就有看到
”基爾酒（法語：kir）是一種著名的法國雞尾酒，由白葡萄酒與黑醋栗果酒
（creme de cassis）混合而成”

我在猜會不會是為了配合另一款水蜜桃甜酒
所以在取名上特別強調Cassis :rolleyes:

法國水蜜桃甜酒就Kir Peach
法國黑醋栗白酒則Kir Cassis

:agree:
我去吃回來了~
都不錯 :shy:

您真有行動力 :agree:

oxa9615兄！您有點麵類的料理嗎？

蠻想知道它們的麵類料理品嚐起來如何 :p

有點一個黑橄欖番茄義大利麵，個人還真是第一吃黑橄欖。
麵相對排餐來說，口味很淡，不像一般歐洲料理有很多香料跟鹹(還是起司的鹹味)
黑橄欖吃起來類似醬瓜的味道，番茄義大利麵醬汁淡淡的。