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看得懂嗎? 泡麵標示:鳥嘌呤核苷磷酸二鈉, 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,琥珀酸....

哈! 真的是這樣,

最近幾乎所有的食品包裝都多出了一堆這種"口"字邊的外星文字....

引用:

泡麵標「鳥嘌呤核苷磷酸二鈉」　民怨：又不是讀化學的

原文網址: http://www.ettoday.net/news/2014121...m#ixzz3MVU5PO7X

近年來台灣食品風暴不斷，衛福部特地制定新規定，要求廠商要詳列食品成分，不過泡麵裡的成分高達70、80種，例如調味劑內有「琥珀酸二鈉」和「鳥嘌呤核苷磷酸二鈉」。許多民眾抱怨根本看不懂艱澀的用詞，「又不是讀化學的」。許多泡麵包裝上詳列密密麻麻的成分，幾乎占包裝面積3分之1，甚至是一半，每個字的大小大概只剩0.3公分，讓老人家完全看不到。有民眾認為，這些都是專有名詞，搞不清楚是否對人體有害；還有人說「科學家才能解釋這是什麼東西吧」。專家表示，「胺基乙酸」、「次黃嘌呤核苷磷酸二鈉」和「鳥嘌呤核苷磷酸二鈉」是抗氧化劑，讓泡麵保持乾燥；「混合濃縮生育醇」是氧化劑；「DL-胺基丙酸」是人工甘味劑，讓湯頭喝起來甜甜的；琥珀酸二鈉則是人工味精，用來調味泡麵。衛福部強調為全民安全把關，讓食品成份公開透明，但這也讓民眾看了一臉霧煞煞，因此有專家建議包裝上用QR Code，掃描就能一目了然。有網友認為，這些措施是防君子，不防小人，「請問越南黑心油標得出來嗎？還不是照樣寫豬油還是棕梠油」；有人則抱持正向看法，「看不懂就去查啊，多吃幾碗泡麵就可以增加化工知識不好嗎？」

以前有看過新聞
他是教大家那種太多添加物的自己就要小心點
因為那種離天然太遠
至於看不懂
看不懂可以估狗
我想資料網路都有
我覺得沒有什麼就像醫學的大家如果都看得懂不就大家都當醫生了？
有不懂就問就查才是上上之策

引用:

作者bigDDD

其實可以在學名之後加註味精或是抗氧化劑..等等, 這樣就比較懂了~
畢竟還是有些族群是沒在上網的 :)

部分標示
記得很久之前
在便利商店的麵包成分中
就有看過!

為了這些屎品工業
不知道造成多少大眾的慢性健康問題和社會成本

就像某些國家規定工作場所一定要放關於勞工自保守則或法條之類的手冊在工作地點中，讓員工任意取閱一樣
台灣也可以試著在各大超市賣場放一本化學調味料手冊讓民眾取閱
就算不是每個人都會看，但至少會看的人可以口耳相傳
一段日子之後，知道上面那堆調味料是作什麼用的人自然就會有不少了
弄QR碼也是個好方向，大家都有智慧手機，拍一下就能查到所有資料

引用:

作者暴君

不如賣場加個對照表實在點
什麼東西出現在那裡,就貼在那個專區

QR碼<==智慧手機族群

黑心食品的危害更甚菸害

這算另一種形式的呼嚨消費者

這樣很好阿，看到加了一堆阿煞不魯的東西，就會警惕自己，這東西千萬不能買，不小心又省了不少錢