冷凍pizza可以直接微波吃嗎？
 

到超市買了塊大pizza


以前那種小包裝已經熟的，都是直接微波就好

看說明才發現他說要烤箱，而且沒有170度以上加熱不建議食用

剛剛試了微波後雖然很熱，餅皮軟趴趴的，捲起來吃，很像某種包番茄醬跟起司的白麵包
還剩下一大塊，不知道要不知要吃掉，會不會拉肚子

沒烤箱
就用平底鍋蓋上鍋蓋
最小火烤個20分(有烘培紙的話就加在底層，沒有也可以)

加熱方式不同

烤箱，會把水分帶走，會有餅皮酥脆的口感

微波爐基本上就旋轉加熱，不會有酥脆的口感


平底鍋那種慢慢加熱的方式
底部會有酥脆的口感
但是跟烤箱還是有差


.

拿耐高溫的容器放PIZZA，例如鐵盤或陶盤，再用金屬筷或金屬網架之類的架高後放進鍋子，不要讓裝PIZZA的容器直接接觸到鍋底

然後不要放水，開中火加熱，用熱氣把PIZZA給烤熟

有點類似桶仔雞的原理

但這樣子長時間乾燒會影響鍋具的使用壽命

最好別太常這樣子做就是了

要的話拿便宜的鍋具來用

看起來很搞剛

樓主惜物就硬吃

不然就丟掉

下次別買 找自己麻煩

如果是pizza店賣的烤好的回來冷凍，用微波爐是可以

但一般賣場冷凍的應該算是半成品，不烤的話味道會很怪

人在國外旅行，飯店只有微波爐
是怕吃了有問題，至於好不好吃，剛捲起來吃了半個，口感其實還不錯阿

雖然沒試過，但用微波爐處理大賣場冷凍區賣的那種半成品冷凍pizza應該無法讓麵皮酥脆吧？

吃起來應該軟趴趴的，還是說你買的是已經烤過的？

軟趴趴的沒錯

但是 很像卷餅

剛吃了麥當勞，點了一號餐
美國的難吃死了又貴