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len0211 2014-11-02 09:19 AM

想問問看有種湯包有沒有人知道哪邊有在賣
 
有一種湯包...
跟我們現在吃的上海小籠湯包不一樣.他叫做天津湯包


外觀看起來就跟一般肉包子沒兩樣

但裡面內餡附有滿滿湯汁


一口咬下去滿嘴都是湯油...吃起來爽快極了





多年前...大概20年前台南這邊還有人在賣....

現在不知道要上哪買了....
上網查幾乎都只有找到小籠湯包...



PCDVD愛吃鬼一大堆.希望有饕客能幫忙..

Computer Cowboy 2014-11-02 10:13 AM

引用:
作者len0211
有一種湯包...
跟我們現在吃的上海小籠湯包不一樣.他叫做天津湯包


外觀看起來就跟一般肉包子沒兩樣

但裡面內餡附有滿滿湯汁


一口咬下去滿嘴都是湯油...吃起來爽快極了





多年前...大概20年前台南這邊還有人在賣....

現在不知道要上哪買了....
上網查幾乎都只有找到小籠湯包...



PCDVD愛吃鬼一大堆.希望有饕客能幫忙..


灌湯餃子? :shy:

E.A.G.Y.O.O 2014-11-02 02:28 PM

醬爆包子 !

老柏(第四) 2014-11-02 02:39 PM

狗不理
倒光了吧,跟蛋塔一樣的一窩蜂效應,造成之後的倒閉潮

mac2014 2014-11-02 02:41 PM

狗不理包子嗎?
現在應該很少店家賣了,就算有也大概都是掛羊頭賣狗肉,掛著狗不理包子卻是邁著很普通的包子

darksnow 2014-11-02 03:03 PM

高雄有天津苟不理湯包,一家在四維路,另外一家在復興路,開滿久了。

f3346 2014-11-02 03:12 PM

台中英才篤行路路口有一間二三十年巷子內的天津湯包就是你說的這種,
早上六點第一批剛出爐,建議6~8點使用最完美,過了八點很多都是蒸好
放一段時間的,湯汁比較少。

42章經 2014-11-02 06:21 PM

http://huiko1012.pixnet.net/blog/po...%87%AA%E5%87%BA

goddesschi 2014-11-02 07:28 PM

印象中天津狗不理湯包在大概20年前可是紅到和7-11一樣多家在賣

VinCentVANGO 2014-11-02 07:31 PM

引用:
作者f3346
台中英才篤行路路口有一間二三十年巷子內的天津湯包就是你說的這種,
早上六點第一批剛出爐,建議6~8點使用最完美,過了八點很多都是蒸好
放一段時間的,湯汁比較少。


幫你補地址
http://ppt.cc/XO55

這間在我念篤行時就開了,到現在生意都還不差


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是09:07 AM.

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