がってん寿司
 

這家單價比之前介紹的高一點,不過平均還是差不多




店內也沒有電子菜單,回轉的部份一次三樣,沒有你要的要跟師傅說


櫃台也賣一些水果之類,比較鄉土一點


唯一有電子補助的就只有排隊,寫上姓點上幾個人要桌子還是吧抬


價錢集中在200到300這邊


一做到位置,師傅就會說一下今天的建議菜色,我就跟他講先等一下


做下之後先把茶泡好,醬油碟子放好,先拿個開味的








最後照習慣點個湯


果然有點超出預算


這家店不適合不會日文的,要點是可以照菜單點,會有點奇怪
要什麼都要跟店家講,非常不適合加拿大人用餐 :D

但味道跟份量就會比低價的回轉壽司好一點,另外店內比較貼近和式
師傅會不時吆喝來吆喝去配上祭典配樂,會比較吵

1684折台幣差不多600嗎

感覺沒很貴

台灣的一餐吃下來也差不多這個價,只是錢還賺的比日本少 :stupefy:

:unbelief: :unbelief: :unbelief:

有 Jiro 等級我就可以變出日文點菜... :laugh: :laugh:

我吃爭鮮隨便吃都接近400元，重點是我沒吃飽... :laugh: :laugh:

爭鮮每次去都有種他是不是份量又減少的幻覺出現... :stupefy: :stupefy:
偏偏台灣的迴轉壽司大部分都被爭鮮佔據了

爭鮮跟百八魚場唯一的好處就是一個人吃不會太奇怪...

白天消耗體力
晚上補充營養

:D

台北轉運站有時等車順便去樓下吃個海壽司，多拿兩盤貴的，結賬也是要一張.

不到台幣500,以日本回轉壽司消費來說,我是覺得有點貴,不過光這樣看也不能說貴,也許材料等級比較好也不一定.:)

不覺得貴,那應該是在台灣被當盤子敲習慣了,所以....:)

爭鮮要挑時段

大約在尖峰時段開始後的那一個小時轉盤上菜色會好很多
而且因為每個師傅的手藝差很大，份量也會因人變動

我是習慣先點味增湯後就豆皮壽司.魚肝.鮭魚散盤..黃金鯡魚.再加上當季食材之類的大概頂多兩百初左右就飽了

他們家我最不喜歡的菜是海膽壽司跟鮭魚卵壽司

海膽這種東西還是新鮮的才好吃，至於鮭魚卵壽司則是實在太沙拉油味了... :jolin:

爭鮮我最近一次多了一個規則讓我很討厭，尤其是我家附近那家特別遵守。
他們要求迴台上的必須先取，不能點餐.. :jolin: :jolin:
假如假日熱門時段還OK，銷量大所以還好，
平日人少一些迴台上的拿過幾次，感覺都不太好，有幾次拿到的生魚片還是溫的..
不然就是連續豆皮壽司...
後來我挑位置的會特別挑師傅旁邊的，注意他放下的時間..


不過我每次都會拿海膽，不知道為什麼...

注意看, 食材的新鮮度, 和生魚片的量 也不一樣, 所以要知道 台灣的價格和品質 是很不合理的.
我前陣子也在日本當地吃過, 只能說吃過後, 台灣的迴轉壽司店, 完全沒有進去的慾望....