大家喜歡吃酸的食物嗎?
 

像泡菜,或一切可以家酸(醋)的食物

舉例我家好了
除了我媽外,其他人都不喜歡食物加醋
例如肉羹湯加了醋,我們都覺得吃起來好像是壞掉的食物
於是都會問,是不是放太久? 壞了? 有加醋嗎?

雖然很多食物都可以加醋
但我個人是吃不慣,真的有種東西好像快壞掉(發酸)的感覺

大家呢??

我還滿喜歡酸味的:
檸檬水
果醋
吃麵線羹一定要加黑醋 :mad:
白蘿蔔切塊醃果醋 或者白醋加梅漿
連喝咖啡都不排斥淺焙的酸味
吃生魚片蓋飯也一定要是醋飯 加醋切出來的米配魚肉吃才對味

對耶

為什麼吃麵線羹一定要加黑醋?

我女友也超愛加的

我嘗試加一些黑醋試試

覺得吃起來就酸酸的而已

不會想多加些

:confused:

我喜歡酸酸甜甜或鹹鹹的東西...... :hungry:

小弟對酸的味覺有點遲頓
所以有時會去皮啃檸檬 :ase
泡菜也喜歡
只是不喜歡醋的酸
會嗆鼻 :jolin:

就...個人的口味喜好

這很像:
有人吃牛肉麵一定要加炒酸菜
:like:

沒有加 就好像少了一味

我吃肉羹麵 酸辣湯也都一定要加黑醋
很多店家酸辣湯的口味都是大眾口味 不夠酸

這樣說我就能理解了

要夠酸才夠味!!

:shy:

小時候我喜歡吃酸酸甜甜的


長大後變了...我變得喜歡甜食...





不過最近胃痛...這兩種都不能碰

個人不止麵線羮要加黑醋，肉羮麵也要，滷肉飯也要，什麼什麼羮的東西都要加，喝白蘿蔔湯也要加，加了黑醋才會好吃。

說到這個

通常來說牛肉麵的酸菜是會放在桌上給客人加

小時候去吃一間牛肉麵

因為客人往往貪小便宜放一大碗的酸菜在吃

過一陣子後,老闆就把酸菜加上很辣的朝天椒炒了