請問罐裝即溶咖啡與包裝即溶咖啡有何不同?
 

之前一直以來都是喝包裝那種三合一的即溶咖啡
主因是懶的沖泡 :ase
之後又想說長期喝這種化學咖啡對健康不太好
於是改喝玻璃裝的即溶咖啡(裡面屬於咖啡粒)

昨天到超市拿起包裝研究了一下成分
三合一包裝的即溶咖啡,成分大多標示:奶精.糖.即溶咖啡(或香料)
玻璃瓶的即溶咖啡則是:即溶咖啡(或咖啡萃取物),沒提到糖與奶精

請問咖啡萃取物的意思是....??

其實小弟是想知道玻璃瓶即溶咖啡與三合一即溶咖啡
這兩者都是屬於化學咖啡嗎?

如果連玻璃瓶的即溶咖啡都屬化學咖啡
那只好親自上咖啡館買研磨好的咖啡粉了,當然費用應該比較高就是了 :stupefy:

wiki 即溶咖啡
為了應對咖啡豆過剩問題，巴西政府與雀巢公司在1938年發展出了更先進
的噴霧乾燥法用於即溶咖啡製造。具體做法是用熱的蒸汽使咖啡豆中的水分
蒸發，留下乾燥的咖啡提取物。即溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中，而且在
儲運過程中佔用的空間和體積更小，更耐儲存

三合一即溶咖啡

三合一即溶咖啡

以前有被爆出用綠豆粉做的 :D

三合一很久沒喝了
都是喝便利商店或濾掛式

可以考慮手沖咖啡，相對不高的成本，更多的選擇，重點是健康!

糖、奶精要另外加的,以前泡罐裝的,都只加奶精而已,所吃的的東西當糖。
奶精買奶球比較方便,不過後來因咖啡量不好掌握(加多太濃,加少太淡),又改回單包的了。
目前都喝UCC的,西亞圖的咖啡因太重。

+1
手沖花不了多少時間
且也不會貴到哪裡，當然前提是不能買太貴的咖啡豆/粉 :laugh:
不過既然都喝慣三合一，那便宜的咖啡豆絕對綽綽有餘了

買大賣場自行從歐洲進口的咖啡粉就可以來手沖，連磨豆機都省了，便宜又好喝，大潤發跟家樂福都有，不要買伯朗的咖啡豆，難喝到爆。

便宜的咖啡豆+咖啡濾杯( 例如 ),為了健康不要再用奶球(奶精)了.

如果是化學咖啡，那早就被踢爆了，尤其台灣的伯朗自己也有在產

有沒有即溶其實並沒有差別，問題在奶精或奶球，自己磨結果加了一堆奶球照樣是不健康