日本鯛魚燒VS台灣紅豆燒
 

鯛魚燒和紅豆燒大家愛哪一個呢？

鯛魚燒

鯛魚燒是日本燒烤果子的一種，取鯛魚外形命名，類似人形燒，也是用麵粉糊包紅豆餡的燒烤點心。鯛魚在日本是一種代表吉利的象徵，通常在喜事慶典都會看得到。
　現在在台灣百貨公司的美食街幾乎都吃得到鯛魚燒，在日本1個大約日幣70元，台灣則是台幣20元。在日本，鯛魚燒以紅豆或栗子餡等甜的餡為主，台灣的口味則變化更多，有花生、奶油、起司、椰子、鮪魚等等，甚至有Hello Kitty形狀的，充分表現出台灣生意人的智慧。
下面這是視頻是介紹在日本的鯛魚燒店哦，大家知道鯛魚燒還有養殖型和一丁燒兩種做法嗎？
[YOUTUBE]agBLy_w5OJA[/YOUTUBE]

紅豆餅

紅豆餅在台灣又稱為車輪餅，也是因為外形的關係。台灣的紅豆餅不像日本的鯛魚燒，會在專賣店裡販售，大概都是出現在某個不起眼的巷口或街角，一台小小的攤車，賣著奶油、紅豆和蘿蔔絲三種口味。台灣的紅豆餅很可能是當初日本人統治台灣時傳過來的點心，不過台灣人依著自己的飲食習慣，把草仔粿的蘿蔔內餡也包了進去。
　好吃的紅豆餅，取決於剛出爐帶點脆度的餅皮，與紅豆內餡的綿密，現在有許多攤子的紅豆餡都是用批發來的現成品製作，通常都放了大量的糖來延長保存期限，反而缺少了紅豆的香氣，所以如果想找到好吃的紅豆餅，手工的內餡便是美味的第一要件。
下面視頻裡的這個紅豆餅好有創意哇！好想去吃吃看！
[YOUTUBE]DHvsPzR2yJ8[/YOUTUBE]

車輪餅不就是今川燒嗎? :confused:

影片裡 170日元?

是不同東西???

講到這個就讓我想到這個

我是古佃任三郎~~~

記得當年家中的長輩，把車輪餅叫做太鼓蠻鳩，太古饅頭之類的

我還沒吃過呢... :shy:

暗 看了真的哈哈大笑惹 :laugh: :laugh: :laugh:

路邊買的紅豆餅
要嘛就現場吃
一個紙袋裡只有最上面那一個皮是脆的
下面都是軟的 :jolin:

[YOUTUBE]00Mfpra4nig[/YOUTUBE]

[YOUTUBE]-U2R682eoxc[/YOUTUBE]

:shock: