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夢畫 2014-03-05 01:01 PM

低薪的原因之一 服務無價
 
低薪的原因之一 服務無價

最近鼎王的事情又吵很凶
不過我要說的不是****不實欺騙消費者的事情。

新聞報導提到:
鼎王內部帳冊顯示,4人份的鍋底成本只要66元(原料進貨成本),卻賣385元。

乍看之下好像賺很大(雖然真的賺蠻大的)
不過開店就要花錢
電費、房租(這是造成物價上漲的主要原因之一)
消費稅5%,營所稅17%(有很多扣除額可用)
還有員工的工資
如果社會上一直存在,扣除原物料成本,就是店家賺的

那麼超級精打細老闆當然要壓低再壓低工資
因為社會大眾習慣不把人付出的勞力與服務當成有價值的事物,不該為此付錢

ppoq 2014-03-05 01:06 PM

看看超商 服務一直加 員工時薪還是那樣

小叮噹. 2014-03-05 01:13 PM

可悲的是這是兩面刃的問題,就目前的消費大眾而言∼
現在服務無價,就有民眾將消費者需求或服務需求,要眼前的服務人員做到淋漓盡致
老闆也為了收入將人員的訓練發揮到一個極限

當服務開始收費後,消費者需求應該更會無限上綱吧~反正你都收我錢了∼
而老板們也會因為有了收費,更加的將人員訓練的多才多藝吧,最好樣樣精通 :jolin:

27681049 2014-03-05 01:13 PM

說來說去,老闆給低薪是對的.
那樓主有家族的人是在哪個超商打工 ?我去贊助一下超商老闆.

鋼蛋3 2014-03-05 01:20 PM

要也拿鼎泰豐當範例
由新聞上看來,鼎泰豐的薪資對比相關業者應該不算差

其他的服務、餐飲業,我只看到老闆不斷用OOXX理由漲價
但是就沒看到員工薪水跟著漲

就像樓上說的小七,每年獲利創新高
三不五時帶頭漲價,就沒看過員工薪水有變多

bigDDD 2014-03-05 01:21 PM

國外的話時薪很高
工時低
台灣是時薪低
工時高
以我自己在搞維修為例
很多時候沒換零件修理要拿錢客人就會靠腰靠扣
可能已經是種常態了吧
我覺得服務本來就應該是有價的
只是在台灣很多大爺總會認為那是理所當然

gcar2000 2014-03-05 01:22 PM

引用:
作者27681049
說來說去,老闆給低薪是對的.
那樓主有家族的人是在哪個超商打工 ?我去贊助一下超商老闆.

我想你沒看懂樓主的意思吧,他是在諷刺上面的成本計算中竟然沒半點服務相關的成本被算入,大家還理所當然的解讀成店家賺很大,可見大家已經很習慣當服務不要錢,也難怪當老闆的給薪水就不給這一條,薪水就被壓低了

d61s 2014-03-05 01:27 PM

引用:
作者gcar2000
我想你沒看懂樓主的意思吧,他是在諷刺上面的成本計算中竟然沒半點服務相關的成本被算入,大家還理所當然的解讀成店家賺很大,可見大家已經很習慣當服務不要錢,也難怪當老闆的給薪水就不給這一條,薪水就被壓低了


服務是無價的

可以解釋為0元
也可以解釋為天價

『服務是無價的』的意境跟VISA信用卡廣.告說 "美好的時光--無價" 一樣高尚,
但總之不管什麼好口號、好標語、好精神、好制度、好政策,一到台灣資方手上通通都變成很下流、自私又噁心的解釋。

Berith 2014-03-05 01:27 PM

一般賣吃的
食材成本也差不多在20%~25%
鼎王這個算鍋底就17%
再加上其他食材
成本應該也會落在20%~25%
就賣吃的來說
食材成本其實沒有比較低

rainwens 2014-03-05 01:31 PM

引用:
作者小叮噹.
可悲的是這是兩面刃的問題,就目前的消費大眾而言∼
現在服務無價,就有民眾將消費者需求或服務需求,要眼前的服務人員做到淋漓盡致
老闆也為了收入將人員的訓練發揮到一個極限

當服務開始收費後,消費者需求應該更會無限上綱吧~反正你都收我錢了∼
而老板們也會因為有了收費,更加的將人員訓練的多才多藝吧,最好樣樣精通 :jolin:

服務一直都是包含在售價中,只是往往被消費者或老闆估的很低,
服務有價的概念是,一份服務一份價,
消費者及老闆需求要無限上綱可以,付的錢也無限上綱就好 :laugh:

當然,這也跟供需原則有關,當願意提供低廉服務的人很多,服務自然就不值錢。


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