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-   -   抹茶口味的食物有問題?銅葉綠素? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1030359)

BAN1130 2013-11-09 04:53 PM

抹茶口味的食物有問題?銅葉綠素?
 
我在新竹縣北埔鄉看到很多人買擂茶的粉,也會有問題嗎?

最近常買 「抹茶好朋友」,不會也中招吧!!! :jolin:

fugame 2013-11-09 05:02 PM

只要是綠色的都可能有問題 :laugh: :laugh: :laugh:
好像是
水溶性 銅葉綠素鈉 非高溫可以喝水排出人體
高溫也會析出銅 人體累積
油溶性 銅葉綠素 高溫析出銅 人體累積
http://tw.screen.yahoo.com/%E6%91%B...-084100273.html

窮學生 2013-11-09 05:03 PM

「綠茶多酚、抹茶好朋友」 比菲多合法染色

暴君 2013-11-09 05:04 PM

你可以參考烘培過的茶葉那種顏色

顏色愈接近那種深綠褐色的就代表添加愈少


顏色愈接近樹枝上綠葉的那種鮮綠色

就代表添加的愈多


喜歡抹茶食品的日本人一定吃了不少吧

jsjsjs61 2013-11-09 05:14 PM

不知道COSTCO的靜岡抹茶粉有沒有這玩意
味道也很濃
用來自己做抹茶冰淇淋跟抹茶土司很好吃


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是09:45 AM.

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