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公不 2013-11-09 01:44 PM

〈獨家〉不只產品「原料全驗」 義美避食安風暴 <----小泡芙勒.... !!!!!!!!!!!!!!!!!
 
[YOUTUBE]qOQcqYF8Hkc&hd=1[/YOUTUBE]

我知道

義美檢驗室

還在開發檢驗原料過期的方式

dkjfso 2013-11-09 01:54 PM

原料檢驗沒問題
但是會放到過期
可能是這樣吧

ttqqww 2013-11-09 02:12 PM

桶一在偷笑了

心理一定在想:這麼笨!!
這樣進貨成本提高,還多花錢來進行檢驗
出事了也不能推給上游 :rolleyes: :rolleyes:

暴君 2013-11-09 02:13 PM

記的是原料標示是常溫下的保存期限

而義美是把原料放到冷藏庫去保存,增加了保存期限

然後用自家實驗室驗過後沒問題,所以就拿來用了


就原料品質來看或許是沒有問題

但管理上的問題就很大

如果想要用冷藏延長保存期限

就應該請原料商提供低溫下的保存期限資料

而不是依賴自家的實驗室

暴君 2013-11-09 02:24 PM

引用:
作者ttqqww
桶一在偷笑了

心理一定在想:這麼笨!!
這樣進貨成本提高,還多花錢來進行檢驗
出事了也不能推給上游 :rolleyes: :rolleyes:

正解

所以就法律上來說

統一的包全部都是上游的錯,再不然就是委託代工廠的錯

所以真正逃過食品風暴的應該是統一才對

統一才是食品界的模範生啊

chanhsiaohsin 2013-11-09 02:25 PM

至少義美還有檢查原料,
而其他幾家食品大廠呢????

蒜精 2013-11-09 02:28 PM

引用:
作者chanhsiaohsin
至少義美還有檢查原料,
而其他幾家食品大廠呢????


都是代工廠的錯啊!

該加罰一條

推給代工廠

一次罰個10億就好,看看捅伊有多少代工廠捅它 :laugh: :laugh:

ganbee 2013-11-09 02:35 PM

至少義美中標的已經很少了,有廠商幾乎每次都中的,其他廠商原物料都沒過期嗎?說不定進貨時候,原料來源的保存日期就是假的了。

egoAaron 2013-11-09 02:48 PM

旺旺仙貝酥是油炸的嗎???
不知道有沒有中標 :jolin: :jolin:

solosbye 2013-11-09 02:54 PM

引用:
作者ttqqww
桶一在偷笑了

心理一定在想:這麼笨!!
這樣進貨成本提高,還多花錢來進行檢驗
出事了也不能推給上游 :rolleyes: :rolleyes:


桶依聰明多了
把檢驗責任丟給政府,品質把關丟給上游,食品業之所以會黑心的責任丟給消費者(貪小便宜)
錢有進自己口袋就好 :laugh: :laugh: :laugh:


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是03:49 PM.

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