PCDVD數位科技討論區 - 黃色烤鴨,好像很好吃...

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42章經	2013-09-10 04:04 PM

黃色烤鴨,好像很好吃...

上海人宰的...

鋼蛋3	2013-09-10 04:07 PM

沒料理好阿

哪有身體烤熟，頭還是生的

家禽類又不能像生魚片一般生吃，搞活魚三吃

失敗 :nonono:

Zephyr

2013-09-10 04:18 PM

引用:

作者鋼蛋3

沒料理好阿

哪有身體烤熟，頭還是生的

家禽類又不能像生魚片一般生吃，搞活魚三吃

失敗 :nonono:

第一道是烤鴨姿造 ,吃完鴨頭收回去接著做第二道東山鴨頭 ... :laugh:

dragoncat

2013-09-10 04:32 PM

引用:

作者鋼蛋3

沒料理好阿

哪有身體烤熟，頭還是生的

家禽類又不能像生魚片一般生吃，搞活魚三吃

失敗 :nonono:

鴨頭要滷的才好吃
烤鴨要切成薄片當夾餅
其它部位要加九層塔及湯汁炒過才好吃:laugh:

鋼蛋3	2013-09-10 04:48 PM

引用:

作者dragoncat

鴨頭要滷的才好吃
烤鴨要切成薄片當夾餅
其它部位要加九層塔及湯汁炒過才好吃:laugh:

一鴨三吃 :hungry:

鴨頭做成東山鴨頭
烤鴨肉多的地方當然是片下來+麵皮夾著吃
剩下的帶肉骨架，加九層塔、高麗菜、辣豆瓣醬熱炒

帶肉骨架也可以熬粥，不過個人還是比較喜歡吃炒的

不過................管你幾吃，鴨頭還是得熟了才能上桌阿 :nonono:

採姑娘的小蘑菇

2013-09-10 05:02 PM

搭這船的乘客，豈不全成了烤鴨肚裡的填料？

d61s	2013-09-10 05:03 PM

引用:

作者採姑娘的小蘑菇

搭這船的乘客，豈不全成了烤鴨肚裡的填料？

而且按慣例是從X門填進去的

鋼蛋3	2013-09-10 05:19 PM

引用:

作者採姑娘的小蘑菇

搭這船的乘客，豈不全成了烤鴨肚裡的填料？

如果沈船的話，那就變成燉鴨肉湯了
:stupefy: :stupefy: :stupefy: :stupefy:

mygod_51

2013-09-10 11:41 PM

九層塔+鹹菜這個組合好吃! 但是有被嫌過這樣炒很窮酸...... 這........

而炒高麗菜也會被嫌, 可能是一般好買到的關係吧. 菜不夠"奇巧"~

芥藍菜則是農藥味太重, 不敢用......

而個人質疑那隻水上走的鴨是用色素的 !!!! :laugh:

老柏(第四)

2013-09-10 11:43 PM

成年的鴨體配上幼鴨的頭，不搭:mad:

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是02:27 AM.

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