在外租屋自己煮討論串
 

這年頭感覺在外面吃甚麼都不安全

我自己都逐漸改成自己在家裡煮

只是在外租屋就不一定有廚房，只能用一些簡單器具，例如電磁爐、小烤箱自己煮東西吃

我自己最常煮的就是麵類，簡單的水煮麵，然後配上簡單的燙青菜，偶而煮點市場買來的水餃、貢丸、魚丸之類的

最後加上沙茶醬，簡單的乾拌一下，就是一餐了

烤箱則會用來烤點肉片、鹽烤魚

上班的話就前一天煮好，第二天帶去中午微波就可以吃了（器具我是用樂扣的可微波玻璃器皿，便宜好用）

雖然簡單，口味也不一定能跟外面比，但我會覺得至少製作的過程都是自己掌握

買一個電鍋就可以了

3餐都用電鍋料理

飯和菜混在一起加熱

不算好吃但絕不會瀉肚

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

如果有"小白他媽"這麼幸福....

跟美女波霸房東一起住就沒有那麼多的煩惱了歐~~~ :laugh:

弄過三明治漢堡炒飯麵麻辣鍋..
不過小套房的話容易搞的整個房間都是味道.. :laugh:


其實在外租房子又要工作的話...微波爐很好用..
晚上想吃個東西就準備一下冷凍食品...一二分鐘就搞定

有電磁爐已經可以拿來炒東西了, 當然火力沒有普通煤氣或石油氣爐來的大, 但基本上足夠了 :shy:

"市場買來的水餃、貢丸、魚丸" => 這個最不保險吧~~ :think:

租屋的地方有提供熱水, 就用保溫瓶煮麵了..... :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

http://blog.xuite.net/iq943/recipe/21611570

真的, 通常你要是一眼看不出那是甚麼東西做出來的(不是依賴知識), 大概都是加工品

能夠少碰一點就盡量少碰. 改用生鮮的蔬果/魚/肉/蛋 可能都還好些.(ex:較有品牌的有機)

只能說光是買市面上的XX醬自己拌東西吃
乾脆吃外面就好

小烤箱很方便,你看雞腿還其他部位的買回家去骨
用簡單的醬油,糖,蒜醃在保鮮盒內
需要就拿出來進烤箱預熱兩百度約20分

一星期買一次這樣每天有一餐可以有雞肉

雞骨搭一些切的剩菜跟洋蔥之類煮湯分裝放冷凍
需要煮湯就拿一塊當做湯塊用,多少補一點味道XD

沒有電鍋就用鍋子煮飯那都不困難
當然蔬菜類買便宜合時的都不錯

GOOGLE一下有不少醬料可以自己煮
煮些簡單的西式醬料也不錯,看是甜椒或蕃茄之類的醬
放起來也不是容易壞,怕壞一樣分裝冷凍需要再前一天放冷藏或是即需就隔水加熱

看過有些人專門到有些賣場有些蒐購剛過期一些食品(像麵包 快爛的蔬果等)

甚至還去翻垃圾桶翻找店家剛丟的

切記不要和流浪漢相爭

有問題疑慮的微波水煮加熱一下(小烤箱 電鍋 微波爐)