菜盤裡的所剩下的湯汁不要拿來拌飯
 

自己在家可以多洗幾遍
但如果是做生意的 應該不太可能會把蔬菜洗得多乾淨 ....
所以經常外食的朋友們! 更要小心~不要用菜汁拌飯來吃啊:think:

以前一直以為像四季豆這種應該比葉菜安全些 沒想到...:stupefy:

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抽驗蔬果 農藥8種超量2百倍
中央社 – 2013年7月5日 下午5:36

（中央社記者楊淑閔台北5日電）消基會公布4、5月抽驗49件蔬菜，多達27件不符合殘留農藥安全容許量標準，單件多達8種農藥，還有農藥檢出超量201倍以上。

消費者文教基會今天召開「豇豆、四季豆、豌豆檢出超量、多重農藥」記者會，公布上述檢驗結果。

消基會於4到5月間，在雙北市的量販店、超市、傳統市場及有機商店等通路購買49件蔬菜，對11件豇豆、15件四季豆（敏豆）、12件豌豆、11件甜椒，進行殘留農藥檢測。

結果在11件豇豆樣品中，有10件樣品不符合「殘留農藥安全容許量標準表」；當中有1件驗出8種農藥、2件驗出7種之多，還有1件農藥嘉保信的殘留超量200餘倍，計有9件殘留農藥至少有4種。

其次，在15件四季豆（敏豆）樣品中，有7件不符合「殘留農藥安全容許量標準表」，5件未檢出殘留農藥；有2件發現7種農藥殘留。還發現一件樣品的嘉保信的殘留量是標準的180餘倍。

第三類是檢驗12件豌豆樣品，全部都檢出殘留農藥，其中有 8件不符合「殘留農藥安全容許量標準表」。當中有2件檢出7種農藥；殘留農藥超過或等於4種的有5件。

驚人的是，當中1農藥芬普尼殘留量超過容許量200餘倍，若以每日容許攝入量（ADI值為0.0002 mg╱kgBW）估算，一個體重60公斤的人，只要食入約50公克農藥殘留超量的豌豆，攝取的農藥量就會超過。

第四種是檢驗11件甜椒樣品，有2件樣品不符合「殘留農藥安全容許量標準表」；其中有1件檢出8種殘留農藥，其中待克利是不得在甜椒上被檢出的農藥，還有農藥腐絕超量。

但是當中有1件彩椒是購自有機商店的一般甜椒，卻檢出6種殘留農藥，其中賜派芬並是不得在甜椒上被檢出的農藥，另外農藥賓克隆殘留量超過容許量；顯示有機商店販售的商品並非全部都是有機的。

消基會強調，殘留農藥不符合標準的樣品，已違反「食品衛生管理法」第15條，可處新台幣6萬元以上、1500萬元以下罰鍰。

消基會呼籲消費者，購回的蔬果千萬不可隨便洗，除用清水仔細清洗，還要浸泡15到20分鐘，讓殘留農藥稀釋掉後再煮食；烹調時鍋蓋打開，讓農藥隨蒸氣揮散；更重要的是，菜盤裡的所剩下的湯汁不要拿來拌飯或加開水變成菜湯、喝掉。

豇豆:台語簡稱菜豆
豌豆:荷蓮豆?

這個主題您跑出來，一定是想秀簽名檔 :D

消基會講的話，還真的有人當真

他又沒拿菜湯去驗，就直接推斷菜湯很毒，那是不是該告訴大家菜要先弄乾再吃才對，外面餐廳的湯照他的理論也不能喝

還好吧 只是提供方法讓大家減少吃進農藥的機會

我覺得是應該留意一下啦 :o

義美的小泡芙也沒有被驗出問題，是原料有過期之疑慮(義美自己有驗過確定過期的原料沒有壞)，但結果如何應該知道吧

真是大驚小怪的... :jolin:

在台灣吃到農藥不是很正常嗎??...又吃不死人的..........你不知已經吃了幾年了.....習慣了....搞不好已經有抗體了 :stupefy:

依照物競天擇的法則.....會掛的早就掛了......現在會叫死不了的基因都還不錯啦 :D

塑化劑......修飾澱粉你也吃了幾十年....還不是好好的嗎???


Welcome to Taiwan!! :laugh: :laugh: I love 黑心鬼島!!


蔬果驗出劇毒農藥　知名連鎖超市全中標 【2012/4/24 16:01】

環保團體綠色和平今天舉行記者會，公布知名連鎖超市及大賣場販售蔬果調查結果，發現抽查36件蔬果中，有22件被驗出有農藥殘留。（記者 方賓照攝）

環保團體綠色和平今天舉行記者會，公布知名連鎖超市及大賣場販售蔬果調查結果，發現抽查36件蔬果中，有22件被驗出有農藥殘留。（記者 方賓照攝）
〔本報訊〕繼塑化劑、瘦肉精風暴後，食品安全再度亮起紅燈。環保團體綠色和平組織最近抽查全台6家知名大賣場的蔬果，共20件驗出農藥殘留，比例達5成5。其中超過1成被驗出違法使用的農藥，部分食品還一次驗出8種農藥殘留。至於被查到的業者紛紛表示，會將有問題的產品先下架，減輕消費者疑慮。

綠色和平去年12月在同樣6家超市抽查蔬果樣本，發現7成4的蔬果含有農藥殘留。今年2月，再次抽查這6家超巿，包括大潤發、家樂福、全聯、愛買、頂好與松青，全台各地18間門市共36個新鮮蔬果樣本，共驗出20件含農藥殘留。

其中，6間超市均驗出販售含生殖毒性農藥的蔬果，如歐盟證實傷害胎兒的農藥貝芬替在大潤發、家樂福、愛買、松青、頂好的蔬果中驗出，而全聯則驗出撲滅寧、亞托敏、以及導致不孕的農藥達滅芬等農藥。

不僅如此，全聯的桔子驗出8種不同農藥、松青金棗6種、全聯草莓5種，總計共有8件疏果驗出超過3種以上農藥，農藥混合情況非常嚴重。對此，綠色和平農業專案主任蔡絲婷指出，即使劑量不高，多種農藥混和後所產生的「雞尾酒效應」會危害人體健康，風險恐超過單一農藥中毒。

不過，蔡絲婷還指出，世界衛生組織一級毒性以及農委會公告劇毒的農藥加保扶（俗稱好年冬）、托福松與納乃得也被發現用於全聯的桔子與頂好的茼蒿中，其中加保扶已於2009年被美國環保署列為食品中不得檢出的農藥。

這些農藥的中文名子還取的很好聽啊 :ase

我個人是不喜歡淋菜汁的，等於把調味料「精華」都喝進去。

可是妳知道嘛，又有學者說，菜汁是青菜烹煮後流失掉的精華所在... :think: :think: :think:

反正在鬼島待久了遲早會掛掉，只求過程不要有太多痛苦就好 :cry: :cry: :cry:

您已經有農藥抗體了 :eek:
如果有想喝芬普尼還是陶斯松等等
跟我說一聲
請您喝個10瓶8罐都不是問題 :D