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- - 吃人家辦桌吃到一種很脆的筍?
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吃人家辦桌吃到一種很脆的筍?
那是什麼筍?
切得滿大塊的,快要像小指那樣大,吃起來還是很脆 |
纖維粗不粗.......
很細的話應該是綠竹筍,不過是真空包的那一種不是新鮮的 如果是新鮮的現在應該只有麻竹筍或者冬筍(孟宗竹) |
朝天筍
檳榔心 辦桌的很喜歡用這個原料 |
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