第一個主題就是它了：



……很髒？這可不是從垃圾桶裡撿的，也不是從二手商店挖回來的！嘛！用了一年多了，不是我一個人獨用的機器。難免會有點歷史的痕跡吧！



比例尺……應該說比例 "尾" 自動送過來了！這臺機器應該是一般烤箱裡最大的一臺，再上去就是半專業的烤箱，以及專業烤箱（用盤作單位的），一般的店面不會在賣這種東西，所以很難得看到。

最後一次好像是用來烤蛋塔（葡式蛋塔材料成本不低喔！），後來發現控溫的部分有問題，不會自動停止……開關黏住了！所以就不能再使用，需要維修。

下面開始拆機了！



外殼拆開後，發現裡面完全沒有放保溫棉片，衹有最上面多加了一片薄薄的鐵片，這能有多少作用？低成本的東西就是這樣……雖然如此，這東西目前市面上的賣價，應該也不會低於三千臺票吧！

沒有好的隔熱設計，代表這臺機器基本無保溫力，電力所產生的熱量很快就會逸散到空氣中，所以需要經常加熱……開關接點就需要常常動作（容易壞），還有，非常重要的一點：耗電！所以好的烤箱，非常大臺，不然直接就是崁入式的，門也是雙層的，理由就是要盡量的保溫，不然，反應在上面的電費就是最直接的報應！所以經常在用烤箱的人，千萬不要省那一點錢，請最少直接入手半專業級的烤箱。價格大概是……六級起跳吧？

這就好像是現在傳統冷氣與變頻冷氣的分別了，這樣說就很清楚了吧！



眼光轉到了其它部分。這是溫度保險絲，規格是攝氏 152 度 15 安培，直接貼在內腔壁上……怪了！烤箱設成 220 度用過好幾次，怎麼沒見它燒過？



這就是為什麼會有這次 DIY 主題的原因了：溫控開關！接點的部分，都燒黑了！這麼小小的一個接觸點要負責將近 14A 的電流……現在的電器很多都是這樣！其實大部分地方都還是好的，一個小地方出了問題，其它好的部分要一起陪葬……一顆老鼠屎怎麼了？

做產品的人會故意動手腳？不然。也許有些朋友會有這樣的想法，但實際上一個耐用的產品需要經過很長時間的測試、驗證。現實是，急急忙忙就趕鴨子上架了，根本就沒有機會讓工程人員去搞這事。而初版就能達到近乎完美的設計是很罕見的，因此 BUG 多，所以我說才沒有這種必要性……因為時間到了一定會爆！

這東西要變耐用也不難，接頭表面電鍍一層稍厚一點的黃金上去就好了，耐高溫、抗氧化，成本也不過多幾十塊錢。

本來是衹要換掉這顆開關就結束了！但我這個人在這種事面表現的比較兩極，要嘛就不做，要嘛就做到底！所以好好的改一改，強化這臺烤箱吧！

以前有人發過強化版，不過那是在正常的情況下。

修，當然是可以修啦！但是如果要自己動手的話，還是
得先要看看操作者能操作到什麼程度，再決定怎麼講解。

先拆開，拍幾張內部的照片上來，大家才能有個底……

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確定電流後, 改裝繼電器, 這個點接觸開關就不會燒掉了.

不會是要改電子溫控吧?
熱電偶, Relay, TRIAC, PWM, MCU, Arduino?

這也是方法之一。用圖說明比較快，請有興趣的人見附圖。

上面是原始接線，下圖是改過，加了一個AC繼電器的版本，用SSR更好，要多一個PSU。除了烤箱之外，電鍋、熱水瓶應該都能適用。

印象中不記得看過有人這樣接過（網路上），如果有人剛好要弄，可以試試看。記得放個成果來看看！

很棒的接法啊! :)

DIY 與外面幫別人作事不一樣的地方：不怎麼有時間壓力、
沒有預算的問題、可以隨自己意修改，成敗 100% 自負……
真正的責任制。

總之，這的確本來就是小眾的東西，而且隨著改裝的幅度增
加，可操作的人會越來越少……如果搞得太難，變成少數幾
個人在唱獨角，那就不是我在這裡發文的本意了。

這個月修好了一個鬧鐘（原因是單純接觸不良，因為它時間
真的、真的、真∼的很準）、一臺普通的 12 位計算器（連
用都沒用就放到沒電了，太陽能電池反應又很奇怪，裡面就
加了個鉭電容）、一臺 TI-83（又是電池漏液惹禍，拆開做了
次完全清潔，如此），像這種很適合，可惜可能是因為心思
都放在這次的烤箱上，一忙起來，真的是忘記隨手記錄下來
了！等想到時早就已經弄好了……


當然！我用的 MP3 Player 還頭好壯壯，還沒機會叫它脫光光！ :shy:
所以，這事就看您的了！ :agree:

不是專業的烤箱,溫控部分還是用液脹式溫控開關,便宜又方便(約200多/1PS).上下火溫度還可獨立控制,這才是家用烤箱改裝的好方案.
免去繼電器等等拉哩拉雜的東西.若用到PID溫度控制器,那控制器的價格可能要超過買一台更好的家用烤箱了