PCDVD數位科技討論區

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php)
-   七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)
-   -   零食或餐點縮水的 你們會回鍋嗎 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1158332)

剛蛋 2019-02-20 10:41 PM

零食或餐點縮水的 你們會回鍋嗎
 
現在常見到零食的包裝大小不變 但內容物變少了

倒是容納零食的塑膠盒

看得出來廠商費盡巧思讓他就是要將外觀撐好撐滿


餐點也是 比如以前常去買的便當 飯變少

肉變超小不然就超薄 菜量倒是還好

但總之吃不飽


碰過爌肉飯居然小到4x4公分

還以為我剛叫的是魯肉飯還是吉普車...

買便當是要吃飽工作的 結果...



這種的 我碰過一次就不想再回去買了

廠商或業者難道沒想過這很令人反感嗎

喵醬 2019-02-20 11:10 PM

縮水的份量還可接受的話 , 肚皮將就一下也就過去了 ,
漲價是直接傷荷包 ...

Mice 2019-02-20 11:41 PM

漲價的話
我去的買的週期會拉的很長
家附近賣的土魠魚麵從45→55→65一路漲
魚肉還越來越小
直接設為拒絕往來戶

目乏目艮目青 2019-02-21 12:34 AM

引用:
作者Mice
漲價的話
我去的買的週期會拉的很長


+1
賣噹噹跟kfc還是會吃
就是久久吃一次..... :jolin:

GCVincent 2019-02-21 12:36 AM

自己滷一鍋控肉就知道價格了。
豬肉一斤85*2=170(五花肉,也可多加豬皮)
蔥5隻(2隻蔥結。3隻切段)
薑10片
辣椒2條切片
黑龍老滷醬一瓶95*1/3
八角2-3粒、桂皮6-7片、甘草6-7片(或中藥房滷包25元)
米酒150C.C.
白胡椒
五香粉
蝦米一小把

豬肉放入冷水鍋,加2隻蔥結,5片薑,米酒50C.C.小火煮一小時。
豬皮多煮20分。
(冷水才能讓血水滲出來。湯濾過待用,煮過蔥薑丟掉。)
一小時後取出肉,切塊。肉熟會縮一點,滷過再縮一點。按個人喜好
切大片或者方塊狀。煎到各面微焦取出。(豬皮會爆油,小心)
蝦米炸過或者煎到微焦,取出切碎。

起油鍋,蔥、辣椒、薑片爆香,加入香料八角桂皮甘草(買滷包就不用)
煎一下,加入肉(皮朝下),加老滷醬,加入剛才煮肉的湯蓋過肉,加五香
粉白胡椒蝦米碎米酒,小火煮到滾80分鐘。

這樣一道香噴噴油滋滋的控肉就完成了,覺得不夠鹹再慢慢酌量加鹽。

成本大概300左右。4*4小塊肉大概可以做出20餘塊。時間約
3小時。

厝漢 2019-02-21 12:58 AM

常年在外吃飯的我,以前我夾都七十八十。

現在我夾的習慣還是一樣

結帳常常都是120-130

EAC212 2019-02-21 01:55 AM

正餐相關的還有一點機會回鍋,
尤其零食類... 幾乎都不會回鍋。

cys070 2019-02-21 09:38 AM

零食就少吃或戒掉

至於餐點漲價又縮水份量這種就不怎麼買
單純只漲價正餐還是會吃

h1010000 2019-02-21 09:49 AM

減少購買頻率... :mad:

x1013 PRO 2019-02-21 09:50 AM

引用:
作者GCVincent
自己滷一鍋控肉就知道價格了。
豬肉一斤85*2=170(五花肉,也可多加豬皮)
蔥5隻(2隻蔥結。3隻切段)
薑10片
辣椒2條切片
黑龍老滷醬一瓶95*1/3
八角2-3粒、桂皮6-7片、甘草6-7片(或中藥房滷包25元)
米酒150C.C.
白胡椒
五香粉
蝦米一小把

豬肉放入冷水鍋,加2隻蔥結,5片薑,米酒50C.C.小火煮一小時。
豬皮多煮20分。
(冷水才能讓血水滲出來。湯濾過待用,煮過蔥薑丟掉。)
一小時後取出肉,切塊。肉熟會縮一點,滷過再縮一點。按個人喜好
切大片或者方塊狀。煎到各面微焦取出。(豬皮會爆油,小心)
蝦米炸過或者煎到微焦,取出切碎。

起油鍋,蔥、辣椒、薑片爆香,加入香料八角桂皮甘草(買滷包就不用)
煎一下,加入肉(皮朝下),加老滷醬,加入剛才煮肉的湯蓋過肉,加五香
粉白胡椒蝦米碎米酒,小火煮到滾80分鐘。

這樣一道香噴噴油滋滋的控肉就完成了,覺得不夠鹹再慢慢酌量加鹽。

成本大概300左右...

哪裡的五花肉有一斤85的價格?
豐原這裡的豬肉攤差不多也落在120~150居多
生鮮超市的更貴


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是08:18 AM.

vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2024。