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NT-MAN 2021-07-25 07:13 PM

"古早味"的平價市售料理,有哪些你覺得很好吃的?
 
一些美食節目幾乎都有強推(強力推薦)"古早味"料理!

但是,我覺得"古早味"料理大多是吃飽,多數調味只能算"樸實"... (例 : X圓、X肉飯、X仔煎)

除了"麵類"認同(麵類都還不錯)! 其它多數覺得還好...


"古早味"的市售料理,有哪些你覺得很好吃的? :confused:

超獸機神斷空我 2021-07-25 07:48 PM

最近在全聯發現以前喜歡的罐頭,麻婆豆腐
只是以前的版本是一整塊,這是切好一小塊一小塊,還滿好吃的

xx123 2021-07-25 08:24 PM

多去傳統菜市場 ...........
就不會談平價料理就那些小吃攤與罐頭了

菜市場的雞鴨鵝豬 ~ 燒烤焗燻漬滷白斬切盤
成菜攤 . 素菜攤 . 粄攤
好吃便宜的一大堆 .........

GCVincent 2021-07-25 09:00 PM

古時候的台灣酒家料理,很多功夫菜,真的好吃。
參考:
https://www.storm.mg/lifestyle/294005?page=1
正統台菜到底有多講究?一探日治時期誕生「酒家菜」文化,道道都是台灣驕傲

Lycanthropes 2021-07-25 09:51 PM

已經快忘了甚麼是古早味了。

炭烤燒餅、豆漿、手工饅頭、韭菜盒子...

大概剩麻糬吧,不過也很久沒聽到叩叩叩的聲音了。:(

DDR2286 2021-07-25 11:15 PM

夏天就傳統刨冰
不過我有一次吃刨冰吃到牙齒斷一些
之後就不吃刨冰了

現在就吃豆花
夜市牛排 肉羹麵

maskedrider555 2021-07-25 11:48 PM

引用:
作者超獸機神斷空我
最近在全聯發現以前喜歡的罐頭,麻婆豆腐
只是以前的版本是一整塊,這是切好一小塊一小塊,還滿好吃的

近期逛全聯有看到,不過不知道好不好吃、會不會太辣,遲遲不敢入手…

bass1. 2021-07-26 01:24 AM

白糖膏、乾炒鱔魚意麵、土魠魚+虱目魚鹹粥。

NNEW 2021-07-26 03:17 AM

排骨飯 滷肉飯 炒飯 水餃

很多店家有賣 可是滿意的不多

workduck 2021-07-26 03:39 AM

引用:
作者NNEW
排骨飯 滷肉飯 炒飯 水餃

很多店家有賣 可是滿意的不多


光是排骨飯

就有炸排骨跟滷排骨

炸排骨還分裹粉炸、不裹粉炸

滷排骨也有先炸後滷......

是一道博大精深的平民快餐~


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是10:26 PM.

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