魚罐頭之謎
 

賣場常見的番茄汁鯖魚罐頭,很多家都有分紅黃兩色,
都買來吃過,不論是價錢,容量,成分標示,甚至味道都一樣 :jolin:
那外觀分紅黃兩色是有什麼意義嗎? :ase

官網有解答

Q:蕃茄汁鯖魚罐頭，黃色罐和紅色罐有什麼區別？
A:蕃茄汁鯖魚罐頭黃色罐和紅色罐在內容物方面包括所使用之原料，配料及調味均完全一樣，惟因早期區域銷售關係在北部只販售紅罐而南部販售黃罐，後來因交通便利南來北往頻率增加，常有南部消費者上北部找不到黃色罐的蕃茄汁鯖魚罐頭，北部民眾下南部買不著紅色罐的蕃茄汁鯖魚罐頭，消費者對既定的印象很難去做改變，遂將此二項商品同時上架，讓消費者可以自由選擇購買。

http://www.tongyeng.com.tw/ec99/ushop1010/shopguide.asp

同榮的魚罐頭還蠻好吃的 :agree:

以前在外租屋時懶得出去買東西，常常煮一些義大利麵然後用同榮罐頭拌一拌也還不錯 :D

早餐若吃吐司，把鮪魚肉弄碎放在吐司上也可以。

茄汁鯖魚、油漬鯖魚、紅燒鰻、紅燒小卷、筍絲鮪魚、海底雞....差不多就這幾樣，
小時候吃到怕
還有一種鰻魚下巴罐頭，只取鰻魚嘴唇部分的肉
那真是極品 :hungry: :hungry: :hungry:

茄汁鯖魚拿來煮麵不錯吃，麵條滾了後整個罐頭倒下去
不需要調味就很好吃了 :hungry:

好吃，可惜現在價格已經是幾年前的兩倍了....

紅燒鰻也是


以前一罐都不用20塊的說

有一家的魚罐頭是水煮然後用薑汁調味的

打開來加點熱水就是一碗魚湯

也是很不錯的

可是很少見到,然後也忘掉名子了 :cry:

茄汁鯖魚..............魚肉我覺得還好...不過那茄汁跟魚骨頭真的是我的最愛... :laugh:

如果用量大的話可以找找業務用罐頭(約1kg)

不過打開來後最好換成其他容器然後快點吃完

算起來大概是6~7折以下

紅燒縵罐頭一罐38元,內容物約1/4隻鰻魚

可是鰻魚現在不是大漲,為什麼能夠賣38元?