請版友推薦簡單方便的料理鍋
 

天氣越來越冷~
晚上都很懶的出去買宵夜吃
可是肚子一直叫也不是辦法
想說趁機買個簡單的鍋子還是什麼的
宵夜就可以自己弄
之後要是朋友來也可以弄個下酒菜
不知道版友有沒有推薦的?

我是比較喜歡買外面的
大蒜鹹酥雞來吃啦
不過如果懶的出去
想自己弄點下酒菜的話
記得之前在七八區
有人討論過氣炸鍋這個東西
好像不用放油就能炸薯條之類的
評價也還算不錯
可以考慮

普通的, 大同電鍋
好一點的, IH電子鍋
神奇的, "德國媳婦"

一個電鍋就很便宜又很好用了。

去大賣場隨便買幾隻雞腿、一罐花瓜罐頭，一起放下去煮（建議是最後等跳起來再放），什麼都不用放就是好喝又好吃的雞湯了。
要健康一點，可以雞湯拿來泡大燕麥片，作為用牛奶、豆漿…甜的之外的一種泡大燕麥片方式，因為大燕麥片真的沒啥味道 :ase 。

雞腿只要放冰箱上層也可以放很久，煮湯也不用先解凍。 :like:

甚至地瓜外皮不用削，洗乾淨放下去蒸，也可以直接吃，雖然沒有用烤的那麼香，味道也不錯了。

冷凍香腸亦可在煮飯的時候，飯鍋上面放個分隔的蒸蓋上一起蒸。
至於蒸冷凍包子、饅頭…更不用說了。

以上都是我常自己煮的。

聽說冷凍鮭魚也可以蒸，切一些薑一起放著，煮好加點醬油就ok，只是我是怕有腥味，都是用平底鍋煎。

有瓦斯爐，多買個平底鍋，煎鮭魚不錯，買大賣場的

如果沒有，黑晶爐之類也可以煎，只是用電當然比較貴，而且黑晶爐關火後還得讓他插電散熱一下有點不方便。 :shock:

最近我是用大賣場一般的不鏽鋼鍋，可以放進電鍋的那種，拿來在瓦斯爐上控肉，也是便宜又好用，不過沒有鍋耳，一定要記得用布墊著才能碰，不然鍋子很熱一定燙傷。shock:

我頭疼的是缺蔬菜，一直以來除了水煮，沒有比較好的方法。
電鍋蒸效果很不好，都過熟，感覺像嚼綠葉… :laugh: :ase

其實自己煮不麻煩，洗碗才是最麻煩的… :think: :stupefy:

吃水煮蔬菜(燙青菜)感覺比較健康啊!
少油少鹽...

不過洗菜、洗碗、洗鍋這些事
真的會讓人覺得很懶...

網路購物平台有在賣千元以下的小火鍋,拿來煮麵,湯圓應該都不錯,煮麵的話加些清菜火
鍋料,或是開個罐頭配下去就很豐盛了,暖呼呼又衛生;另外內鍋挑不鏽鋼的不要選鋁製的.

去大賣場買一個300~500的平底鍋就可以啦
要炒飯 :D 、炒麵、炒菜、煎肉、煎魚..............一堆東西都可以做
不過我覺得還是技巧比工具重要 :rolleyes: :rolleyes: :D :D

買一個生鐵鍋 和一個砂鍋
前者煎炒炸 後者燉煮

有瓦斯火就不一定要電鍋
除非有煮飯的需求

說個題外話, 樓主不要介意..
睡前3-4個小時最好不要吃東西, 對健康很傷的,
尤其是, 油炸類的, 極易造成心血管, 腸胃疾病.....
(外面攤子用的油就更不用說了):stupefy:

一開始可能很難, 養成習慣就好了....好吧!算我多嘴 :D

謝謝版友推薦這些東西
但...我就是怕我技術不好
會把東西都搞砸....
說不定弄到最後
還是要買外面的比較快
所以才想買台料理越簡單越好的鍋子
最好是東西丟進去
出來就好了的那種