看到這樣還有人敢吃不熟的牛肉嗎?
 

日民眾食用生牛肉　66人中毒送醫3死
TVBS 更新日期:"2011/05/04 10:01"

日本發生民眾食用生牛肉，結果中毒甚至致死的事件，北陸地區一家烤肉連鎖店，因為供應不乾淨的生牛肉給顧客吃，目前已經知道至少造成1個大人跟2名男童死亡，66人送醫。

福井富山等地的烤肉連鎖店「惠比壽」，這幾天陸續傳出，有顧客食用了店家供應的生牛肉之後，身體不適，福井跟富山縣各有一名6、7歲的男童死亡。

日本衛生機關查證後發現，「惠比壽」的生牛肉，根本不是可以生吃的肉品，店家負責人也坦承，實在是因為這道菜太受歡迎，明知道不合格，也還是繼續賣。烤肉店負責人：「(生拌牛肉)就真的是很受歡迎的料理，當下覺得，暫時還是繼續供應，沒想到發生了這種無法挽回的事件，真的是對大家很抱歉。」

「惠比壽」20家連鎖店鋪，至少有6家66名顧客，因為食用生拌牛肉，食物中毒送醫治療，其中23人情況相當嚴重；食物中毒的消息傳出，這家連鎖餐廳的分店都暫時歇業，媒體報導，不少有提供生肉品的烤肉店，也表示要停止供應這項料理，消費者則說，已經不知道到底要怎麼吃才能安心。

厚生勞動省表示，日本針對可生吃的牛肉、馬肉，訂有衛生標準，但是目前為止，市面上符合標準的生牛肉，幾乎等於零；相關單位除了追蹤送醫民眾的身體狀況，警方也成立專案小組，針對餐廳業務過失致死責任，進行調查。

:fear: :fear: :fear: :fear:

牛排都是吃幾分熟的啊,
全熟的硬梆梆怎麼吃?

生牛肉跟全熟之間還有很寬廣的地帶,不要從一個極端跳到另一個極端.

有人就是寧願死也要享受口福,

盡人事聽天命吧...

昨天看到新聞報導的內容, 那餐廳負責人說因為是太受歡迎的菜色,

雖然吃出人命卻還是不肯下架停賣就覺得心寒...

要錢不要人命啊!! :tu:

老實說我還挺愛吃生食的
生牛生魚生菜我都愛
至於牛排我只喜歡菲力
品質好的一分熟
其他品質的三分熟
現在雖然發生這樣的事
但不會影響我未來的飲食習慣

我都是吃三成生，三成熟，三成半生熟 :laugh:

生死有命,富貴在天...

服務員: 翻桌啦!!

在台灣看到生牛肉料理絕對不吃
等下得絛蟲病就慘了

店家: 我跟你老母很熟 :mad: .

何怕之有？

老納已經吃了十幾年的生肉(豬肉雞肉牛肉生魚片，加上特調醬汁+蔥薑蒜香菜辣椒+特殊香料醃製)

醃好直接放在白飯上做成生肉蓋飯，佐大量的蔬菜


這樣吃已經十幾年了，從學生開始吃到現在出社會，也年年花個幾萬做徹底的健康減查追蹤，也從來沒有發現過甚麼寄生蟲

也不知道是甚麼時候養成的習慣 ;) ;) ;)


之前有聽過人講，人體內酵素夠多的話，的確是可以分解生肉以及抵抗細菌寄生蟲

不建議效仿啦！不然到時候出問題老納也要連坐....那就罪孽深重了... :think: :think: