有人去全聯買過生鮮嗎?
 

之前買過一盒陳美鳳的羊肉爐,再加買1盤豬小排,
一起煮...感覺還不錯..

最近天冷,想吃個薑絲魚湯..
到了全聯也不知道要買哪一種魚
重點是我不會看新不新鮮,不新鮮煮的魚湯應該會很慘吧~
想請教全聯賣的魚ok嗎??


:confused:

以前去全聯買過一片鮭魚
結果吃進肚子裡害我全身起疹子
吃海鮮這麼久從未出現過此一現象
因此懷疑鮭魚不新鮮
所以去超市買海鮮最好不要買那種切頭切尾的

在全聯我只會買蔬菜類的東西，肉類的...我還是去Costco買=.="

上次在全聯買的牛小排吃起來像是橡皮筋一樣:jolin:

Costco買的就沒這問題XDDD

還曾經一度懷疑是我料理方是有問題=.=...

全聯買魚..不適合吧，要買魚去大賣場或菜市場，比較好
養殖冷涷的鱸魚一隻五六十元就有，或是買草鰱，或虱目魚，或鹹水吳郭魚
基本上沒啥腥味啦，冷涷的新鮮度都算夠，不過也沒啥鮮味 .......
至於野生的魚就比較難買一點..(除了白帶魚鯖魚之類的)..要識貨才會挑...
可能要去漁港找現流的魚獲...

反正現在的食物大都是靠味精提鮮
要清湯就直接煮，要白湯就先煎炸過

生鮮去松青比較好吧

比較有錢的,可以去高檔超市買


找愛買或是頂好


中南部還有楓康超市(就是以前的興農)

台中,彰化還可以去買凱福登


其中松青,楓康都蠻不錯的,楓康還有麵包店+即食食品,凱福登就不用說,東西好吃(麵包,壽司,飯團等),而且生鮮水準都蠻高的<-就是比較貴啊

我只想說 您的ID跟簽名檔照片有點兜不起來. . .

那不能算 "生鮮" 吧 :rolleyes: (雖然是生的 :laugh: )


只能算冷凍食品 :ase

七嘴八舌異言堂
 

他種類不多 想找塊菲力都沒 菲力應該算冷凍 我搞錯

其他生鮮價錢也滿貴的 我家附近有市場 都市場買比較快.........

買魚看眼睛，
眼睛是無論如何都假了的
鰓有一百種的方法讓它變紅
能買到眼睛黑白分明的+身上有層黏膜的 最好!!
切片魚少買，尤其是大賣場的鮭魚
這種進口魚要冷凍現切才比較OK
你沒看錯，我不是說"新鮮"，而是說"比較OK"
放冷凍櫃的鱈魚你可以考慮看看...

這是我看了快30年魚所得到的結論 :jolin:
家裡賣魚的...

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:flash:我看成松島楓,真是不好意思:ase