基隆巷道內的美食~正老牌咖哩麵之什錦炒年糕+蚵仔煎蛋+蛤琍湯
 

住基隆的老饕應該都知道這家正老牌咖哩麵，雖然我不是住基隆啦，但經過也常常會看到

位置就在信二停車場旁，巷口旁有一家全虹電信，金雞橋對面的巷子裡，金雞橋走過去就是基隆夜市


巷口斜對面是La new跟85度c，也就是往新樂戲院旁邊的巷子裡，地址是基隆市中正區義二路2巷7號


各項食物的價目表，平均60~65元還滿便宜的


店裡冷凍櫃內的食材


店內一景，是可以讓人喝酒吃飯的地方


正老牌咖哩麵的新聞報導


好幾年前的聯合報有刊登


巷子內的古早味咖哩麵，來基隆別忘記這家喔


看起來沒什麼人，其實我前面跟隔壁都坐了好幾個人，都是一邊吃麵、飯配菜一邊喝酒的


就是這一盤~正老店的什錦炒年糕，特別吩咐老闆要炒辣 :hungry:


蛤琍湯沒多久老闆娘也端來了


再加一下店裡的辣豆瓣醬，不會很辣但有點鹹


等最久的就這盤了~蚵仔煎蛋，旁邊我又放了點辣豆瓣醬


蚵仔還不算小顆，一盤也滿大盤的，兩個人吃一定夠

這條巷道內除了正老牌咖哩麵，後面還有一間箏的壽司在基隆還算不錯

還沒進去之前我就在店外面拍照，點了要吃的食物進去後還在拍

拍到一位阿婆不知道是不是老闆的媽媽，問說我在拍什麼啊?

我就說是要拍到放在網路上的

什錦炒年糕跟蛤琍湯都沒有等很久，我這兩樣都拍完肚子早就餓了

但蚵仔煎蛋怎麼還沒來啊?

看來是外帶的人太多了，這家店生意真好

後來又去說一次等了一會才送來

等到其他兩樣都有點冷掉了

因為我要等到全員到齊拍高畫質影片啊

這是一定要的啊



趕快拍完照錄完影，就開始大快朵頤一番啦

先喝口蛤琍湯，就一般店面都會煮的湯

再吃口炒年糕，因為我吃過店裡的咖哩炒麵跟炒咖哩炒年糕

所以這次就點原味的什錦炒年糕

基本上我是比較喜歡吃肉絲口味的

但為了畫面好看，就點什錦炒年糕

年糕不黏牙，軟軟的不會很Q，但也不會煮得太爛，我覺得滿好吃的 :hungry:

之前去仁愛市場樓下買分裝好的年糕跟有包裝的年糕

回家煮吃起來都沙沙的

這家則是完全不會

味道也剛好不會太淡或過鹹

老闆熱炒的功力果然有一套 ;)



而且如果你是點炒麵，那份量看起來滿多的

而這家的湯汁不會很鹹

而且湯汁比較多，炒年糕吃完我還在餚湯汁喝呢

本來有想點個炸豆腐來吃

但想說點個不一樣的好了

就點了蚵仔煎蛋，蚵仔不會很小顆，蛋裡傳來青蔥跟九層塔的香氣

配飯應該很不賴，唯一的缺點是蛋吃起來太濕了

不知道是水加太多還是怎樣，就有點不是很扎實的感覺

吃完好飽喔，這樣花了175元

炒年糕是65元，那其他兩樣就是110元

湯我猜應該是40元吧，那蚵仔煎蛋就70吧

因為這兩樣沒寫價錢，所以大概估算一下

吃完付完帳後老闆娘問我說是要放到網路上喔，還跟我謝謝呢

我說對啊上網就看得到了

有來基隆玩或走走，不一定要吃基隆廟口

可以留一點空間來吃吃看正老牌咖哩麵或炒年糕

不會讓你失望的喔 ;)


2009.03.30_基隆巷道內的美食~正老牌咖哩麵之什錦炒年糕+蚵仔煎蛋+蛤琍湯高畫質影片 :hungry:

沿著這條路直走就會走到我家 :ase

現在是開放報名去你家看你妹嗎?~呵 :D
那要抽號碼牌吧 :laugh:

我可以報名當第一個,因為轉個彎直直走就到我家 :laugh:

:D :D :D :D :D

喔 筆記 筆記 去埋伏一下

現在是又開放另一項報名嗎? :D
一樣要抽號碼牌喔 :laugh:

恨...... :cry:

我怎麼自己PO文自己先離題啊 :ase
這才是七八區啊 :laugh:
要抽號碼牌請去85度c抽喔 :D

正老牌？那七堵那家咖哩麵呢？