(分享) Potluck 可樂雞翅
 

今天跟大家分享我們Potluck的可樂雞翅

材料:鹽 可樂 雞翅 洋蔥半顆 蒜頭兩顆 胡椒 米酒



做法:
1.先將雞翅用鹽抹一抹 去除腥味
再用開水洗乾淨 用餐巾紙擦乾水份





2.將蒜頭與洋蔥切片熱油爆香後 放入雞翅乾煎兩面 並加些許米酒
放入3杓匙蜂蜜,一碗醬油, 還有些許開水
這裡醬汁要濃稠的感覺 太水不行





3. 將可樂兩碗 及 醬油一碗倒入另一鍋中 大火滾10分鐘後
加入煎好的雞翅 大火蓋鍋滾15分鐘後熄火等半小時
完成後上面灑些許胡椒
鍋中還可看個人喜好放入薑片與八角(但是我不喜歡那個味道)





謝謝觀賞
也希望大家跟我分享食譜 :D

沒有看到手指頭 好失望喔 :flash:

外表要是能再焦黃一點，我會更喜歡~~~

嗯~ 有人邊煮邊吃雞翅

烹煮的鍋中有11隻，最後盤子內卻只剩9隻 :shock:
不過一個人有辦法吃這麼多隻雞翅嗎 ... :eek:

雞翅的肉不多吧...

看起來好像很好吃.....

這個我會做~但是我懶得做XD (不過大家做法有點點不一樣呢~)

通常我做飯都是順手拿到甚麼就用甚麼來煮 :think:

不過我X'MAS會做聖誕木頭蛋糕喔~~~ :hungry:

到時候再跟樓主分享吧~~ :like:

另外我想問~有人可以分享用白酒可以做啥菜色嗎? :hungry:

我用白酒煮過蛤利麵˙奶油蒜香明蝦及毛豆磨菇

那個鹽巴也用太多了吧，應該是適量然後不要還要把鹽洗掉才對吧∼∼

有幾張圖片糊掉了
像機可選用人像模式
大多數情況
室內拍攝會自動開啟閃光