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- - 請教各位大大,假如你們在小吃店消費會因為店家準備或者出菜太慢而大發雷霆嗎??
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請教各位大大,假如你們在小吃店消費會因為店家準備或者出菜太慢而大發雷霆嗎??
是這樣的,讓小弟深受困擾的就是我家的老父老母...... :jolin:
1.常常和他們出去消費,十次總有個3次會有這種情況;4次等沒多久就開始有抱怨跡象 不過說真的在我觀察中,有些店家確實出菜比較慢,但是大多不會慢到太誇張一道菜也不上,結論是就算慢到超越你的等待極限的話,就是別消費就好了,不值得為這小事動到肝火 跟他們說過很多次了........沒有用 :jolin: 2.出菜的先來後到,正常來說你先到出菜一定比後到的先上(這裡論是沒錯的,但是卻不是絕對的)假設我們點的東西比較雜或者比較需要準備功夫,後到的人只點個牛肉湯麵或者小菜配個白飯(小弟有觀察到)。這種情況一定是後到的有可能先上,因為準備功夫簡單,做好了也沒理由不上對吧?.........由於第一點說了沒用.........第二點就懶得說了 :jolin: 3.假如各位大大遇到是這種情況的話,你們也會對店家動用到肝火嗎? :confused: 還是直接拳頭就ㄎㄠ下去了 :confused: (開玩笑的) |
全世界最不能惹的人就是餐廳服務生啊~~~~~~
誰知道會幫你加什麼料進去..... |
店家菜上得慢,我會滿無奈的,但不至於生氣.
頂多下次不要來而已. 個人想法是: 連上菜慢都可以生氣的話, 那就一大堆事情要生氣了. 日子又怎麼可能過得快樂呢? |
我生過兩次氣,但都不是只因出菜太慢這件事,而是因為慢的原因是店家完全沒有在注意客人點菜的先後順序,每次都把菜先出給坐得比較近的客人。
有一回就是我們坐在二樓,等了半小時一道都沒上來,走下去要問怎麼一回事,結果一下去就看到店家把我們點的菜端給一樓後來才來的新客人,當場火大上樓叫家人不要吃了,到別家去。 另一次也類似,不過我們是坐在店外面騎樓的座位,結果看到我們點的菜端出來了,跑堂喊:誰點XXX的,坐得近的客人(其實比我們晚來的)聽到出聲回應他們有點那一道,跑堂就把菜給了他們:mad: |
自己設定一個時間5min or 10min
時間一到,菜還沒來,就走人 就算來了,還是走人!!! 不要跟店家起爭執 如同2樓說的 誰知道會不會給你加料... |
對店家動用到肝火
小心店家幫你加料 |
不好意思,小弟在台南某餐廳工作
這種事情常在本餐廳發生過 尤其在假日的時段廚房裡面的廚師炒翻天,外加髒話連連 外面客人通常也會等菜等到不耐煩 最可憐的是外場服務人員,夾在中間 所以奉勸各位千萬別在顛峰時間來餐廳用餐 不然用餐品質會讓你幹到美國去 |
有電視可看、有飲料可喝的情況下
完全不會在意 |
同意五樓,這才是聰明人的作法
設定底線,有催過後,時間一到就走人,管你有沒有正在炒 這種行為也不違法 更屌一點,帶台NB去,直接在店裡查詢要換去哪一家吃 |
引用:
有一次吃泰國菜40分鐘才上了2道(點了5 6樣) 就抓經理講給他聽 結果就馬上補齊 並不收10%服務費 我想先溝通一下 真的沒有服務業精神的時候在硬起來比較好 |
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