請問大家吃生魚片的感覺?
 

我只覺得軟軟滑滑的而已!!!

不然會是啥感覺?

我吃生魚片大部份是為了吃芥茉 XD

口中QQ的咬勁...肉之與芥末交融的嗆辣中帶甜味...
還有.....









生吃動物屍體...偶爾會這樣想...尤其是好吃的魚~

入口即化,魚脂一點也不油膩

芥茉不像一般辣椒,辛辣直衝腦門....

還會彈牙,一點也不塞牙縫

下嚥後還會回甘,

說得好呀，我覺得還有一種甘甜的鮮味，而且很香。 :yeah:

小弟也不太懂吃生魚片

覺得吃起來口感像沒有油的肥豬肉而已

也只是為了吃芥茉而已=.=

基本上我不喜歡吃生魚片也不太懂生魚片，

因為不熟的食物(由其是肉類)很害怕沒有處理好，

會有細菌，而且吃生的東西口感亂奇怪的...

真正好的生魚片其實很好吃
魚脂的香味、魚肉的甘甜
可惜很不容易吃到 :cry:

我喜歡只沾少許醬油吃生魚片,一來是怕哇沙米嗆鼻,二來是一點點醬油可以提味,又不會蓋掉魚肉的原味! :)

每次看到生魚片都想把它丟進火鍋裡煮一煮在吃掉

比較合我胃口...