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-   -   肯德雞的六塊雞,在常溫下可放多久呢? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=606913)

os2 2006-03-30 11:35 PM

肯德雞的六塊雞,在常溫下可放多久呢?
 
想請問大家,若是早上買桶肯德雞的六塊雞
在吃不完的情況下,留著一兩塊放到晚上才吃,
這樣子會不會變質或壞掉啊?

Chief_WU 2006-03-30 11:55 PM

難說,因為外在條件太難掌控,像是濕度,容器清潔度,和空氣的接觸面積....

不過即使不會壞還是不要在室溫下放那麼久

abc630 2006-03-31 12:00 AM

在肯德基裡...正常來講...
脆皮炸雞起鍋後放入直立式保溫櫃裡...90分鐘後要丟掉...
放在陳保(陳列式保溫...一般看到服務員夾炸雞的地方)裡...60分鐘後要丟掉...
陳保的溫度是60度C左右...直保忘了...

tsungyang 2006-03-31 12:00 AM

還有,有沒有肚子很餓的人在旁邊~~

kauman 2006-03-31 12:07 AM

我試過不會拉肚子... :) 但不代表別人也ok :D
建議冰起來,要吃時用烤箱或油再炸過,吃起來就比較安心 :hungry:
不要為一兩塊炸雞,看醫生或買藥,太划不來 :o

abc630 2006-03-31 12:26 AM

引用:
作者kauman
我試過不會拉肚子... :) 但不代表別人也ok :D
建議冰起來,要吃時用烤箱或油再炸過,吃起來就比較安心 :hungry:
不要為一兩塊炸雞,看醫生或買藥,太划不來 :o

說到冰...跟大家分享一下...
肯德基的蛋塔...用冰的很好吃喔!!冷凍的更棒...
應該有些大大早就知道了...之前也有推出過4度C蛋塔...
只是先幫你冰起來而已...回家自己冰也一樣...
真的很好吃喔!!

Shanpwu 2006-03-31 12:32 AM

引用:
作者os2
想請問大家,若是早上買桶肯德雞的六塊雞
在吃不完的情況下,留著一兩塊放到晚上才吃,
這樣子會不會變質或壞掉啊?



不會!
任何肉品一旦煮熟之後,
在常溫之下至少在24Hr之內都不可能變質或壞掉,
但是油炸食品一旦放置超過1Hr以上之後的口感會變的很差.

John Wel 2006-03-31 06:55 AM

:agree: 放到晚上還ok,放到隔天.... :jolin:

d1438 2006-03-31 07:53 AM

我放過一天一夜
一大袋吃不完

pc 2006-03-31 08:05 AM

引用:
作者tsungyang
還有,有沒有肚子很餓的人在旁邊~~

恩,這才是重點啊!! :agree: :agree: :agree:


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