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日本店家怎麼都不會倒??
常看一些美食節目，主持人採訪一些美食店家
很多店家開得比較偏僻，整條街沒什麼人走動，很冷清的感覺 但是這些店家好像都開很久了 應該說不只日本，很多幅員遼闊的國家都是 像一些加油站旁邊的雜貨店，消費者只是路過加個油買個零食(電影常見畫面) 一天沒幾個人、沒幾台車經過 這些店家都怎麼生存，收入應該是不高??? :confused: :confused: |
台灣也有啊
像是石碇老街(不是深坑老街)，附近就沒啥人氣 現在又比較沒落，個人沒進去消費過 https://blog.xuite.net/twosay34/blo...%80%81%E8%A1%97 再往前一點通往皇帝殿的路上有家馬告香腸，非常有特色又好吃 附近幾百公尺也是完全只有這一家店 |
會倒~日本地方大，也不是都有後續追蹤或住那邊附近的人回報
孤獨美食家裡面出現過的店家 後來有些收掉 |
就開個身體健康的，反正賣不容易壞的東西或是賣個如果賣不出去能自己用自己吃的東西。
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沒店租壓力吧.....
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因為…
引用:
:laugh: |
房租是關鍵,
不用繳房租就可撐很久. 我家附近就有家寢具店, 結束營業大特價的招牌掛了20年, 問過一點都沒便宜到, 沒甚麼生意活得好好的. 而旁邊的燦坤收了, 書局收了, 麥當勞減一半面積, ... |
想到京都有老店光賣一樣烤味噌麻糬
店可以傳五十幾代，開整整1015年.................. |
倖存者偏差
:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: |
引用:
+1 現在不知道有多少店家是被房租搞死的 排骨飯從60塊變成120塊也是這個原因 |
| 所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是07:09 PM. |
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