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-   -   半熟的牛排怎麼煎 ? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1162318)

喵醬 2019-05-27 01:22 PM

半熟的牛排怎麼煎 ?
 
:laugh: :laugh: :laugh:

厝漢 2019-05-27 11:43 PM

真的屌~~~~~~~~~~~~~~ 第一次看到這樣子的

還是我們是鄉巴老 ,這個其是才是正統的作法@@!?

ff1073 2019-05-27 11:50 PM

和牛可以生吃,但半熟只煎一面是正常的嗎?

ppoq 2019-05-27 11:55 PM

很明顯 廚師跑去睡了

Hermit Crab 2019-05-28 12:27 AM

引用:
作者ff1073
和牛可以生吃,但半熟只煎一面是正常的嗎?


絕對不正常...兩面煎的時間要看牛排厚度跟油溫調整,
但不管怎樣另外一面完全不煎的半熟牛排還真沒看過。

老柏(第四) 2019-05-28 08:53 PM

煎到一半還沒翻面就裝盤了

Tatebayashi 2019-05-28 09:11 PM

本來想惡搞,切一半,一邊全熟一邊不熟

結果道高一尺魔高一丈 :laugh:

polar168 2019-05-28 09:35 PM

引用:
作者Tatebayashi
本來想惡搞,切一半,一邊全熟一邊不熟

結果道高一尺魔高一丈 :laugh:


做一半活動啊 :mad:

Tatebayashi 2019-05-28 09:50 PM

引用:
作者polar168
做一半活動啊 :mad:

做到一半,然後軟掉走人 :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

Little-john 2019-05-28 10:14 PM

請查 Heston Blumenthal 大廚示範影片。


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是05:56 PM.

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