[轉貼] 為何要添加—工業食品大危機
 

http://blog.yam.com/munch/article/63623204

滿好的文章，值得一讀

很久以前我就說過，光是抵制一個統一根本沒用

因為食品工業是一整個問題，不是光抵制一家最大的就能解決問題 :rolleyes:

那連一個很明確指標性的都不敢去抵制，
一步都踏不出去還想解決什麼問題?

可是... 他最後的結論是要搞食物自製ㄟ

那請問你要自製到什麽程度？

肉有藥物殘留 所以要自己養？
米、菜有汙染 所以要自己種？
油是劣質油 所以要自己提煉？
醋是過期回收品 所以要自己釀？
醬油.....

隨便一個環節出問題
你整道要求天然營養無添加及汙染的菜還不是直接破功

提出這種有跟沒有一樣的結論
還不如去教導大家什麽是正確的知識
而不是隨著某些媒體起舞恐慌...

+1

跟說政客都一樣爛所以繼續選最爛的講法一樣

這也是一種鄉愿吧

大家就選自己敢吃的吃，起碼經過先進國家認證的沒有目前已知的風險

我覺得這種文章思考得有點單方面
防腐劑那麼百害無一利?我覺得未必
就整個世界的糧食運輸來看
防腐劑拯救的人命可能比害死的人命還要多
舉阿舍乾麵這例子好了
當會爆出醬包膨脹變質
為什麼?
顯然就是沒多放什麼防腐劑安定劑之類的東西
那你比較敢吃放防腐劑的醬包,還是比較敢吃已經膨脹變味的醬包?
吃到了防腐劑抗氧化劑較毒?還是吃到變質的食物如黴菌或黃麴毒素較毒?
不是每個國家或每個人都有能力吃到產地直送的新鮮食物
甚至食物在運送中氣溫溼度等等變化都有變質的可能
拿發明食品添加劑的大國日本來說
他們的平均壽命還是全世界最長的
現代人抓著一個"危機"就在那裡杯弓蛇影
我反而覺得這是人心最大的危機... :think:

連抵制這種相對簡單的行為都不作的人
會在乎吃下肚的是天然食物，還是化學食品?

奇怪，為什麼「物 還」連在一起會變亂碼?

添加劑或者防腐劑不一定都是壞東西
像天然維生素E就是很好的防腐劑和抗氧化劑
當然你要便宜點的, 還有一大堆名字你怎麼樣都記不起來的化學名稱
那些吃了有什麼的後果就真的是要上帝才知道
當然那些都是經過安全檢驗的
就像當年滴滴涕和香煙也是通過安全檢驗一樣
所以最後還是看你怎樣去正面面對和正確的使用


當年滴滴涕還可以拿來吃 :stupefy:

[YOUTUBE]gtcXXbuR244[/YOUTUBE]

雖然日本平均壽命最長和食品添加劑無關
但你說的觀念是正確的

抵制統一是因為
明明他們有充足的食品加工相關知識的人材
明明他們有充足的研究和檢驗的經費和設備儀器
但他們為了省成本，完全不去做該做的事
等到出事了才說他們一直都是被害者
這種沒良心的食品加工業者都不抵制的話，真的沒資格說在關心食品安全。

+1
就像這幾年的味全頂新，沒有抵制會有降價和改善?
抵制到銷量回升了哪個廠商會怕 :laugh:

難不成要指望政府? 看看那日月光大統頂新統一ETC罰到哪個了 :rolleyes: