泡麵油包及調味醬料產品之重金屬含量無攝食風險之虞
 

https://consumer.fda.gov.tw/news/de...ID=10&pid=10678

泡麵油包及調味醬料產品之重金屬含量無攝食風險之虞

來源： 食品藥物管理署食品組

分類： 真相說明

2013/11/13
食品中所含之重金屬，多是來自環境，為無法避免之污染物質，對於媒體報導市售泡麵油包及調味醬料等檢出重金屬乙事，相關產品經攝食量風險評估之結果，均無攝食風險，民眾毋須恐慌。 泡麵油包及調味醬料是由多種食品成分混合炒焙加工之產品，因不同產品配方不同，故實務上無法訂定一致之標準，查國際間亦未針對該等複合食品原料所產製之加工食品訂定重金屬規範；我國係以源頭管理，即依食品良好衛生規範(GHP)加強食品原料之管理為原則，與國際間之管理原則一致。對於報導指出含有重金屬之產品，本署將進一步調查瞭解相關業者是否有落實GHP之管理原則，確認原料符合衛生安全。 食品中檢出重金屬物質之危害風險，需同時考量濃度及該等食品之攝食量。案內產品檢出重金屬之情形，經以其含量最高值(油包總砷0.532 ppm、鉛0.222 ppm、銅3.27 ppm，醬料總砷1.190 ppm、鉛0.205 ppm、銅3.130 ppm)進行暴露風險評估，成人(60公斤)每日須攝食96包之泡麵、70大匙(15克/匙)之調味醬才會超過國際間對鉛之安全耐受量；成人(60公斤)每日須攝食917包之泡麵、639大匙(15克/匙)才會超過銅之攝取容許量；另，總砷之檢驗結果並無法代表實際對人體有害之無機砷含量，惟案內產品之總砷含量經與國際間對食品中總砷之相關研究結果比較，亦無明顯偏高之虞。 食品藥物管理署強調，食品業者應落實食品良好衛生規範，使用符合衛生安全之食品原料製造加工。消費者應均衡飲食，泡麵因所含營養成分有限，應適量食用，烹調調味亦勿過量，才能吃的美味又安心!



大家可以安心!

你再發這種狗屁不通的文章 扣你五毛

泡麵這種東西本來就少吃為妙了
全都是靠香料弄出來的東西 :o

:shock: :shock: :shock: :shock: :shock:

無法自體排出會累積在體內的鬼東西...

竟然要大家安心食用...?

有人願意選擇恐懼也無可厚非

說不定過一陣子會有人因為不知道甚麼可以吃而自殺

死一個少一個

對社會未嘗不好

可以寄幾包泡麵給食藥署慰勞他們的辛苦嗎? :confused:

可以寄給我,我沒在怕的 :D

大概是本案件的食品比起目前的食用油,橄欖油
甚少機會會進入那些大官人的口中
所以當然判定無攝食風險之虞... :think: :think: :think:


不過泡麵的確要少吃就是了..

你有他們辛苦嗎? :confused:

某人應該是選擇「無懼」。